光是才剛開始,後台收益就有一萬,他一個月工資也就三千,這兩者完全不能比。
任何的花朵的果實都要精心的培養,靠主播係統得來的收益並沒有讓柯小航沾沾自喜,想要長久的利益,他還得需要多花點心思才行。
觀眾們是喜新厭舊的,可能剛開始感到有興趣,時間久了,他又沒有創新,觀眾們可能會漸漸的離他而去。
柯小航更是清楚,他耳朵上的那個主播係統是前一個主播那裡得到的,如果他不努力的話,這個主播係統會在一年後君入另外一個人的手中。
柯小航在心裡悄悄的打定主意,還有二十多天就放暑假了,若是這二十多天每天收益都穩定,他就全職做主播。
下了這個決心後,柯小航也不在去看直播間了,把碗筷蒸籠還有鍋子都收拾好,去了一趟超市,把明早需要的食材準備好。
十點準時上班,連續的高溫炒菜,雙鍋一起炒,能把炒菜也做到賞心悅目,也隻有顏值高,又有真本事的人了。
有實力,又能做出一手好菜,顏值不錯,這在b站裡掀起了一股小小的熱潮。
擁有特殊的美味,還可以免費品嘗,吃到從沒有吃過的食物,新鮮,刺激,還花樣百出,吸引了一批又一批星際吃貨們的到來。
等一天的工作結束後,睡在床上的柯小航翻看主播係統的後台查看收益,樂嗬的不行。
關掉直播係統,安心的閉上眼睛,柯小航這一夜睡的美美的。
準時起床,開通直播係統,和觀眾們打聲招呼後,開始剁餡兒,柯小航做的是韭菜豬肉餡的,蛋餃的皮可不像包子皮,能吸收油脂,因此肉餡儘量用瘦肉。
去掉肥肉,將瘦肉切碎,開始剁碎成泥,剁好後把清洗乾淨的韭菜切碎混合肉泥一起剁均勻,等剁好給予適量的鹽,調料粉,一點點讓肉更為細嫩爽滑的澱粉,拌勻後備用。
餡兒弄好,就準備弄蛋餃皮。
所謂蛋餃,那就必須有蛋。
三人份量的蛋餃,一碗麵粉足夠,放入麵盆裡,打入幾個雞蛋,一般而言,給兩個就好,為了口味更純正,麵皮中爽滑的口感更綿柔細膩,蛋餃的皮給予雞蛋的量差不多是一比一。
柯小航想了想,打了五個雞蛋裡頭,隨後慢慢添加水,筷子快速攪拌,加入一點鹽調味,等麵糊攪拌均勻,呈現淡淡的黃色這才停下來。
熱鍋,倒入少量的油,用鍋鏟將鍋子四周都塗抹上一層油,等鍋燒熱,小火後,把調好的麵糊沿著鍋邊慢慢淋下去。
做蛋餃的皮同雞蛋灌餅有點像,柯小航做的有經驗了,手腳麻利,很快一張薄薄的,鬆黃鬆黃的蛋餃皮就做好了。
加了足夠多的雞蛋,麵皮煎熟了後麵皮的表麵顏色也有了很明顯的變化,從淡黃色變深黃色,同剛出爐烤熟的蛋糕一個顏色,香氣撲鼻,雞蛋的芳香釋放的十分完美,沒有一丁點腥味。
連續煎了七長又薄又大的鬆黃色麵皮,麵糊也用光了,柯小航找來乾淨的水杯,杯子是塑料的,口徑不是很大,倒扣下去,對著還散發著雞蛋香味的麵皮扣下去,一個個圓圓的餃子皮就誕生了。
沒有工具,柯小航就自己想辦法,索性效果很好,有次看到街上賣餃子皮的用杯子狀的鋼圈做餃子皮,柯小航莫名覺得自己還是挺聰明的。
一個個圓圓的,薄薄的蛋餃皮做好,柯小航就開始包餡兒了。
蛋餃皮不像餃子皮那麼好包,柯小航化了一點麵糊,包裹好滿滿的韭菜肉餡,指尖在內層邊緣劃上一些麵糊,對折一沾,稍微用力一捏,圓滾滾,飽滿多餡兒的蛋餃就包好了。
柯小航包的很快,沒一會就包完了,蛋餃皮的邊邊也是難得的美味,下水煮著吃,給油炒,都格外的香。
再次熱鍋,燒水,待水開後,把包好的蛋餃放入鍋中,給一點小青菜,幾片撕碎的香菇,等待一個個圓圓的蛋餃歡快的浮起來,加一點鹽,調味品,一點增加香氣的小香蔥,盛入碗裡,可以開吃了。
叮咚叮咚——
直播間裡,熟悉的打賞聲再次響起來,和普通的打賞不同,這次居然是一顆顆碩大的鑽石。
明晃晃的停留在彈幕中,還發出bingbing的響聲,持續好幾秒鐘,想不注意都難。
柯小航抬頭看了看,發現這個給他打賞的觀眾網友馬甲有點眼熟。
這不是昨天給他打賞的土豪嗎?!