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</strong>抓到一個吃貨喲喲
“慢點吃，剩下的等你姐回來熱著吃。”
柯小東就跟小雞啄米似的，點點頭“嗯嗯，晚上也吃這個。”
魚頭湯一個星期才吃一次呢，這次裡麵有丸子有蘿卜，還有菇子, 放了他不怎麼喜歡吃酸菜, 可這次的酸菜格外的好吃。
酸溜溜的, 一點也不鹹，還特彆嫩，柯小東吃的滿意極了。
柯小航在一旁看著他吃，翻出上午買回來的食材, 一包500克的紅薯粉, 粉條是純手工做的，顏色灰暗, 比較粗, 硬的很，必須提前在水裡浸泡。
至於煮粉條的湯底, 柯小航為了省去時間，就買了一些香菇排骨的濃湯寶, 早上起來也不會弄的手忙腳亂。
家裡有一罐辣椒醬，味道固然好，卻沒有現做的香辣。而且酸辣粉中講究就是一個辣字，紅彤彤的，火辣辣的辣椒油，淋上一勺子那才夠味。
把買回來的乾紅辣椒清洗乾淨，在鍋中小火翻炒，待乾辣椒水分全部炒乾，炒熟，辣勁快要釋放出來，出鍋，隨後切碎成末。
把切好的乾辣椒末放入不鏽鋼碗裡，再在上麵撒上一層白芝麻，放置一旁備用。
熱鍋，倒油，按照乾辣椒的份量來，大約兩大湯勺，待油燒開，舀出燒開的熱油，一勺一勺快速的對著不鏽鋼碗裡的辣椒末澆灌下去。