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抓到一個吃貨喲喲 比如那露出尖尖角的荷葉，嫩嫩的, 水水的, 盛開的荷花葉子，洗乾淨, 撕成一片片，托一層麵糊，油鍋一炸，吃起來酥脆可口，還有荷葉荷花的清香。柯小航吃過幾次, 那種單純有美好的味道一直珍藏在記憶深處。
可惜, 這會是弄不到小荷葉了，隻能用青菜葉子代替。
菜葉子和麵團混合好，顏色均勻，麵團揪下一小團, 用擀麵杖揉擀，一張荷葉麵有碗口那麼大, 兩三片為一人的份量。
中午剩餘的冬筍燉土雞湯倒入鍋中, 又加入適量的水, 那些白菜葉字但是沒有煮爛, 吸取了不少油脂, 柯小航留下一小部分，其餘的不得不扔掉。
太油膩了。
鍋中的雞湯煮沸後, 把擀好的荷葉麵攤開稍微拉扯一番, 使其形狀更像荷葉, 一片片綠色的麵片放入翻滾的熱湯中，待煮個兩分鐘，放入適量的鹽，即可出鍋。
荷葉麵盛放在白色的大陶瓷碗裡，澄清透亮湯底，大片撲展開的荷葉麵當真如同荷葉一般，優雅的散開它寬大的荷葉，靜靜的躺在那一窪水中央，清新的綠色給人耳目一新的視覺衝擊，三兩顆切成三角形的冬筍在荷葉邊的一角冒出小小的一角，白嫩嫩，水靈靈的，絕對的白和清新的綠就這麼一簡單的搭配組合，頗有種詩情畫意的畫麵感。
這其實也是做菜的另一種手藝活兒，擺盤。
食物本同源，很多高檔餐廳裡菜色做的並不出色，可擺盤裝盤做的很精致，下足了功夫，每一道菜都是一副畫，沒有嘗過味道，光是看到畫麵就覺得很美味。
這也是視覺上的享受。
柯小航做菜儘量快，好，擺盤也就丟在一旁，這次做的荷葉麵還是無心之舉。
可直播間的觀眾們沒見過啊，他們早早習慣了主播毫無章法的擺盤，初次看到如此詩情畫意的一道菜，都有些愣了。
“……就我一個人覺得這道菜很清新，舍不得破壞嗎？”
“可能主播骨子裡也有浪漫的情懷吧。”
“雖然還沒吃到嘴裡，可我光是看著也覺得不錯……等等!啊喂，主播你怎麼可以……”
柯小航給自己那碗荷葉麵舀了兩勺子酥脆的黃豌豆，又夾了不少醃製的羅卜乾，還來了一點香菜。
什麼美如畫卷通通破壞了。
荷葉麵要趁熱吃，冷了就不勁道爽口了，青菜沒有荷葉那麼清香，不過有了土雞湯做湯底，味道也很不錯。
大口大口的咬著厚實寬大的荷葉麵，份量足的充實感給人心情很是滿足。
柯小航吃的過癮，喝完雞湯後看了看直播間。
直播間的觀眾們表示有些微微的失落。
“……我以後會注意的，現在條件不好，餐具有限，等房子看好了，我把餐具買齊全，菜色的擺盤搭配我肯定會注意的。”
直播間的觀眾對此很期待，他們也希望主播早點搬到好房子裡去。
“明天就去看看，明天休息，到時候我去超市你們也幫忙挑選食材，我回來做。”柯小航看大家挺樂意和他交流，他也適當的拋出話題來。