第195章 細鹽(2 / 2)

如果李自成攻下大名府,那麼局勢比他圍攻北京還要緊張。

崇禎坐在龍椅上思考片刻後問道:“王承恩,聖旨和中旨應該都送到大名府了吧?”

“回皇爺,按照每日兩百裡計算,這會應該差不多了。”

“李性忠太忠厚了,他肯定鬥不過趙王和周王!早知道給他尚方寶劍了!”崇禎說話的同時,搖頭歎氣。

就算給了李性忠尚方寶劍他也不會用!他的名字和他的性格一樣,帶兵打仗雖然是好手,但性格太過老實忠厚。

讓李性忠去大名府也是沒辦法的辦法,京師已無可用之兵,隻能讓李性忠頂上去!

“皇爺,成了!”王承恩的聲音突然變了調,把正在思考的崇禎嚇了一跳。

他睜開眼看向王承恩。

隻見王承恩麵前的擺著密密麻麻一堆罐子,還有鍋碗瓢盆以及一個小火爐。

隻見王承恩雙手墊著厚厚的粗布,把陶罐捧起來,將裡麵的東西倒入一個碗內。

這東西是白花花的食鹽...

不同的是,這種鹽的顏色相對比較白,顆粒也比較細。

“你先嘗嘗!”崇禎吩咐道。

王承恩一臉的顧慮,雖然這東西是他親手做的,但由於製作過程太過複雜,所以他也不知道這種鹽到底有沒有毒。

畢竟裡麵加過石灰水,那玩意能喝?

雖然被皇爺用所謂的過濾之法過濾了,但他還是覺得有點不對勁,具體怎麼不對勁他又誰不出來。

可是當著皇帝的麵,他也不好反駁,隻能硬著頭皮用食指沾了一點,放在了舌頭上。

“皇...皇爺,這鹽是鹹的!”王承恩激動的差點跳起來。

“廢話,鹽肯定是鹹的。”

“皇爺恕罪,奴婢不會說話,奴婢的意思是和鹽一點也不苦,一點也不澀。”

“真的?”崇禎站起起身來到王承恩麵前,伸手攆了一點食鹽放在舌尖。

果不其然,王承恩製作的食鹽與大明百姓食用的食鹽有所不同。

這些鹽非常細膩,沒有苦澀之味,有的隻是鹹味。

看來,細鹽製作之法是可行的。

其實他教給王承恩的方法很簡單,就是簡單的化學方法。

首先是將粗鹽溶解,然後加入石灰水攪拌靜置。大明老百姓吃的大部分是海鹽,海鹽中有各種氯化鎂,氯化鈣,硫酸鈉等雜質。

石灰水主要是氫氧化鈣溶液,會與上麵的雜質生成不溶於水的沉澱物。

等待一段時間靜置後,用紙、布和棉花進行過濾。

把沉澱物過濾出來後,剩下的鹽水倒進大容器中繼續沉澱。

等氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應後,繼續過濾就沒雜質了。

繼續熬製等待結晶即可。

看著白花花的食鹽,崇禎喜上眉梢。

他吩咐王承恩:“去,先找幾個信得過的小太監按照這種方法製作一罐鹽。”

“關鍵步驟是石灰水和過濾,這兩個步驟你親自來,做出來的食鹽給文武大臣,在京的勳貴們各送一小包,讓他們嘗一嘗。”

“如果反響不錯的話,朕打算成立一個新衙門!”

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