現在也醒得差不多了。
蘇歡喜打開蓋子,抓起來就放在板子上揉了起來。
文翠娘他們看在眼裡欲言又止。
蘇歡喜不一會兒的功夫,將麵團搓成長條,分成了一個個麵劑。見她分得大小不一,文翠娘看不下去了。
“歡喜,還是娘來。”
蘇歡喜定睛一看,快速讓了開,她真的是一點天賦都沒有。
瞧瞧弄個麵劑都弄不好。
蘇歡喜在文翠娘分麵劑的時候說道:“娘,麵劑弄好,把它們都搓成一樣的長條,然後又蓋上蓋子,醒大概半刻鐘的樣子。”
“好!”
文翠娘應道。
蘇雨他們搞不懂是在做什麼便詢問起來,得知是做雞蛋灌餅,他們都有些好奇,於是就留了在廚房看。
不一會兒。
他們就知道蘇歡喜今天也去賣曲子了,而且也賣了五十兩銀子,還是在同一家茶樓。
蘇雨感歎道:“這也太巧了……”
忽然。
蘇雨想到個可能,湊近問蘇歡喜:“小妹,你賣的幾首曲子,不會跟宋霆宇有關吧?”
蘇歡喜瞪了過去:“三哥,你想什麼呢,跟他沒關係!”
沒關係?
真的沒關係嗎?
蘇雨撇撇嘴沒再說話。
蘇風隻覺得如今的小妹瞧著有些奇怪,遇到神仙改變就這麼大嗎?
油酥早都做好的了。
現在便不用再做了。
在搓的麵醒得差不多,蘇歡喜就指揮著文翠娘她們,擀麵,塗抹油酥,按壓對折。
弄好。
又醒了半刻鐘。
接下來又擀。
擀了才開始放鍋裡煎的。
片刻的功夫。
餅就鼓了起來。
蘇風他們瞧著都覺得神奇不已。
“娘,娘,可以了,打個雞蛋攪散,用筷子將雞蛋灌餅戳一個洞,將雞蛋液倒進去,煎得差不多翻麵,又煎一會兒就開始刷香辣醬…”