關好大門。
蘇歡喜一進堂屋就講了起來。
“煎餅果子，不是煎餅跟果子，就是一種餅。我們舀一些白麵，往裡倒入一定量的涼水和黑芝麻，一邊倒一邊攪合，一定要把裡麵的疙瘩攪散，攪合得差不多，放鹽接著攪合。攪合好就放在一邊醒著，去調醬。”
“黃豆醬和甜麵醬這些，我還沒讓你們做，我們暫時就用香辣醬替代。香辣醬已經用完了，正好明天也要用，等會兒就多做一些。”
“醬做好放鍋裡炸香，小火炸得差不多就盛出來備用。接下來就是攤皮，把麵糊分多次倒進鍋裡，用勺子攤開，然後放上各種菜和配料，卷起來就可以吃了。”
“至於火腿腸，我不是買了豬小腸嗎？我們就用豬小腸和豬肉來做火腿腸。將買的豬肉切成塊剁碎，加入鹽、白糖、五香粉、蛋清這些攪拌均勻，攪拌的時候多攪拌一會兒，這樣做出來的火腿腸更有彈性一些。攪拌好，就裝進洗乾淨的豬小腸裡，記得裝緊實一些，裝好過會兒就放鍋裡煮，煮得差不多撈出來就可以吃了，當然我不是單純做來吃，而是打算炸來賣……”
文翠娘笑著說道：“你這丫頭說得頭頭是道，換你來，不是這出問題就是那出問題，要不是看你是認真做的，都要懷疑你是故意的了。”
說起自己的動手能力。
蘇歡喜就一臉的無奈：“娘，我也沒辦法啊，我這典型的腦子會了，手不會，我有什麼辦法？”
蘇老太她們都笑了起來。
她們洗了個手就忙活起來。
江小小沒多會兒就起來了，蘇老太她們都在忙，蘇歡喜就帶著她玩。
小丫頭年齡不大，倒是挺乖巧的。
蘇歡喜隨便給她一樣東西，她都能玩好一會兒。
“小小，你叫小小，你知道嗎？來，叫個小姨聽聽？來跟我學，小，小姨……”