第7章 韭菜螺螄肉(2 / 2)

二哥家的門半掩著,推開門看見他坐在屋裡吃飯,手裡端著酒杯。

“二哥,吃著呢。”

二哥看見楊斌一愣神,隨即放下酒杯起身招呼“斌子,吃沒吃啊,過來一起吃喝點兒。”

“二哥,飯就不吃了,我給你送點魚。”楊斌把手裡的魚遞給他。

“什麼魚啊。”

二哥瞅一眼裡麵清一色的大泥鰍後,連連推手“這我不能要,你好不容易抓的,趕明兒拿去賣了換錢。”

“還有呢,再說這也是在你家地裡抓的,嘗嘗鮮。”

“那這樣,這些魚算我買的,多少錢我給你。”

“二哥你要再提錢就沒意思了啊,平時也沒少麻煩你,兩條魚算什麼。”

“得,那我就留下了。”

楊斌是他從小看著長大的,知道這孩子心眼實在,有些話說多了反而不好。

魚收下後,二哥硬拉著他喝酒。

淋了半天雨身上又滿是泥濘,楊斌婉言拒絕了。

閒扯兩句後,便摸著黑回家。

剛進院門,楊斌就聞見一股淡淡的米香味兒,可能是太餓了。

鍋屋裡,昏暗的燈光下念楚背對著門,低頭不知在做什麼。

楊斌悄無聲息進屋,拍了拍她肩膀。

念楚嚇得一哆嗦,看清是楊斌後瞪了他一眼“哥,你不知道人嚇人嚇死人啊。”

“嗬嗬,乾什麼呢。”

話音剛落,楊斌看見她麵前擺了一盆田螺,邊上的碗裡還有半碗剛挑出來的田螺肉。

“念楚,大晚上挑它乾什麼,也不嫌麻煩。”

“再不挑就長青苔了,晚上家裡沒菜,兌點韭菜炒夠一盤呢。”

“行,那我去菜園裡割點韭菜。”

“彆忙活了,韭菜都摘洗好了,你趕緊去洗洗吧,渾身上下都是泥臟死了。”

“。。。”

韭菜螺螄肉好吃是好吃,就是太費事兒了,特彆是挑肉最浪費時間,非常考驗耐心。

念楚手快,楊斌剛衝洗完她就把肉挑好了,好幾斤田螺隻挑了一碗肉。

掌勺楊斌親自上手,起鍋燒油,蔥薑蒜爆香後辣椒搞裡頭。

辣味兒一出來,念楚被嗆得坐不住了。

楊斌倒是沒什麼不適應,之前在學校勤工儉學時在食堂兼職過,後來上船也經常燒員工餐,手藝過得去。

很快,一盤熱氣騰騰的韭菜螺螄肉就被端上了桌,香氣撲鼻。

“念楚,嘗嘗味道怎麼樣。”

“嗯,看著賣相還行。”

念楚夾了一塊嘗嘗,故意皺起了眉“呀!怎麼有點鹹啊。”

“不能吧。”

楊斌有些不自信的拿起筷子嘗了嘗,味道不鹹不淡,螺螄肉又鮮又嫩,完全不輸魚肉。

“你個小丫頭,你哥也敢耍了是吧。”

“嘻嘻…”

一盤螺螄肉在二人筷子不斷進攻下以肉眼可見的速度減少,用饅頭夾著吃更彆有一番風味。

自從楊斌回來後,念楚的飯量明顯的有所提升。

先前寄住在姑姑家時,不管是吃飯還是做什麼,總是有些拘束,寄人籬下總歸放不開,顧忌的多。

吃飽喝足,楊斌把碗筷收拾好便回屋了。

一進屋看見窗戶開著,再看看床上的被子濕了半截,涼席邊還在往地上滴水,像尿床似的。

楊斌一拍腦門,這才想起來早上走的急窗戶沒關。

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