第138章 夢娜的廚藝(1 / 2)

楊斌回到出租房,夢娜已經在廚房裡開始“叮了咣當”忙活了。

他來到廚房門口,問“夢娜,要不要幫忙?”

“楊斌,你來得正好,幫我把醬瓶蓋打開,太緊了。”

“哪呢?”

“就在紅色袋子裡。”

楊斌找到辣妹子醬瓶,用力一擰,蓋子就被擰開了。

購物袋裡有好多各式各樣的調料,都是未開封的。

“夢娜,這些調料不會都是你剛買的吧?”

“對啊,都是教程上必須要用到的。”

“你真行。”

這些調料加起來比菜還要貴,教程真是害人不淺。

夢娜有條不紊地做著菜,楊斌就在一旁打下手,需要什麼就給她拿什麼。

“夢娜,管螺準備怎麼做啊?”

夢娜賣了個關子,笑著說“等會兒你就知道啦,今天讓你們嘗嘗新口味。”

“那我可等著了。”

管螺比較多,夢娜把它們分成三份,準備做三種不同口味的。

夢娜首先準備做一個撈汁白灼口味的。

兩口鍋同時開火,一邊煮著,另一邊倒油熱鍋。

等鍋中油溫足夠時,夢娜把準備好的料頭按照先後順序放下去,煸炒。

隨著不斷翻炒,料頭的香味兒就散發出來了。

“楊斌,幫我把管螺倒進來。”

“好嘞。”

管螺倒進鍋裡,油水混合發出“滋滋”的聲響。

有了上次教訓,為了避免鍋中起火,夢娜早早就把鍋蓋拿在手上。

螺剛倒完,她就迅速把鍋蓋蓋上了。

楊斌給她豎了個大拇指“可以啊,有進步。”

“那可不。”

鍋中水汽差不多蒸發完,夢娜才把鍋蓋揭開,繼續翻炒。

這一鍋是香辣口味的,鍋蓋一揭開,辣妹子的醬香味兒就飄了出來。

也就十幾分鐘的時間,兩種口味的螺就做好了。

看著盤中色香味俱全的螺,夢娜臉上洋溢著自豪。

她遞了一雙筷子給楊斌,說“楊斌,你嘗嘗味道怎麼樣。”

“嗯。”

楊斌還真有點饞了,他也想知道一百五一斤的螺到底是個啥味道。

夾了一根香辣口味的,按照吃小龍蝦的習慣,先吮吸一口湯汁。

味道不鹹不淡,對於一個剛學會做菜的人來說,能做成這樣已經很不錯了。

楊斌撬開管螺口上的一層薄薄蓋,用力一吸,一根長長的肉就進了嘴。

管螺的肉和螺螄肉不一樣,吃起來特彆嫩,尤其是尾端的黃,很香。

夢娜看他吃完了,好奇地問“楊斌,味道怎麼樣?”

“嗯,還可以。”

“隻是還可以啊?”

“挺好吃的。”

“真的假的?”

楊斌努努嘴“不信你自己嘗嘗。”

夢娜猶豫了一下,還是拿起一根小的嘗了嘗。

她也學著楊斌用嘴吸溜,可連續吸了好幾次,螺肉還是躲在殼裡不出來。

夢娜有些懊惱“楊斌,我怎麼吸不出來啊?”

“你用舌尖頂一下,也不能太用力,得掌握技巧。”

“喔。”

“嘿!大白天的你倆怎麼研究起舌頭了,啊?”

呂楠不知道什麼時候站在了廚房門口,把倆人嚇了一跳。

夢娜白了他一眼“走路沒聲啊,想嚇死誰啊。”

“嘿嘿…吸什麼啊,還要用舌頭頂。”

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