“還有我們。”孟大孟二也笑著要加入。
大家不約而同地看向楊斌。
尤其是孟家兄弟,從海底上來後楊斌的眼神都變了,那叫一個尊重。
呂楠撞了撞他“斌子,去不去,給點意見啊。”
“去,挑魚唄。”
難得大家興致這麼高,楊斌也不好說啥。
他們把一些個頭比較小的魚都挑了出來,滿滿一盆。
孟老三開船順著原路返回,停靠在島邊。
晚上島上燈火通明,人聲鼎沸,熱鬨得很,完全看不出是座孤島。
船一靠岸,呂楠就和孟大孟二拎著魚先下船了。
孟老三留下檢查一下船上的設備。
楊斌也跟著一起,裡裡外外看了個遍,特彆是打冷間。
檢查好沒問題,他們又把探照燈打開,這才放心下船。
夜間的蘭花島不僅熱鬨,還特彆涼快,海風吹在臉上那叫一個舒服。
穿過熱鬨的街道,他們來到一片空曠區,周圍五顏六色的燈帶閃爍,旗幟飄揚,發出“啪啪”聲響。
一眼望去,大家穿著奇裝異服,載歌載舞。
好多人都是老外,金發碧眼的不少。
楊斌見過的老外不少,但還是頭一回見這麼多老外聚在一起。
不遠處還有篝火晚會,氛圍感不錯。
楊斌找了一圈,在一塊大石頭邊找到了呂楠,幾個人正在用柴火引木炭。
孟大孟二兄弟倆腮幫子鼓得跟蛤蟆似的,使勁吹呢,也不嫌累得慌。
“阿楠。”
“斌子,你咋才來啊。”
呂楠起身,說“木炭好像受潮了,點不著。”
“我看看。”楊斌蹲下瞅了一眼。
烤爐裡的木炭堆得太多,都壓實了。
“你們以為蓋房子啊,堆得這麼實,空氣不流通,你就是吹炸腮都著不了。”
楊斌把木炭抽了一半出來,重新擺放好,丟了兩塊酒精進去。
藍色火苗“嗖”地一下就升起了,木炭邊緣也開始變色發紅,壓根不用吹氣。
呂楠笑著說“斌子,還是你有經驗。”
楊斌拍了拍手上的灰“你啊,這麼多年燒烤白吃了。”
火點著,楊斌才得知租這麼一套烤爐架子竟然要一百五,還不如搶錢呢。
這一片光是燒烤爐就有幾十個,租金可想而知有多少。
他現在有點佩服背後的老板了,把地攤經濟發揮到了極致。
後來他才知道,這些黑人也是她雇傭過來的,經過統一培訓後上崗,工資少得可憐。
……
木炭著了,呂楠把鮁魚都處理乾淨了,穿上鐵簽。
老板還不算太坑,還知道送油和燒烤料。
楊斌簡單地把鮁魚用鹽巴醃製一下,方便入味兒。
乾細致活孟家兄弟幫不上忙,人手一根大腿上搓出來的雪茄,美滋滋地吸著。
孟老三嘬了一口煙,道“小楊兄弟,你要不要嘗嘗,這味兒真帶勁,有股娘們兒味。”
“不用不用。”楊斌連連擺手。
魚醃製了十幾分鐘後,楊斌用毛刷一個個刷油,上烤架。
開烤嘍!