《捕頭與寡婦》全本免費閱讀
半月後。
自丁文子入駐桃源飯館以來,她的聲譽和做菜的手藝吸引不少顧客前來。飯館的生意跟著蒸蒸日上,盈利頗豐。
最初,丁文子由於白日需要一直待在飯館,讓文文獨自待在家裡不太合適。正躊躇間,喬楓吟早已替她考慮到此番。
她提議,讓文文跟著她待在飯館內。
丁文子開始不太樂意,擔心她嫌棄孩子太小,會給飯館的生意帶來麻煩。喬楓吟知此考量乃人之常情,未免客套。
就她觀察,文文安靜聽話,乖得很,到底是將母子二人皆留在飯館。文文挺喜歡喬楓吟,平日無事,便幫夥計們跑跑腿,乾點雜事。
小女孩活潑可愛,很招夥計們喜歡,客人們亦不反感。
自陸狄離開飯館後,喬楓吟又招一名夥計進來,填補空白。隨著飯館內部的穩定,一切皆在向好發展。喬楓吟雖然不想當資本家,但從資本家那裡學來的東西倒是能夠用得上。
她召開大會,宣布根據小組安排組長。因為組長可以幫忙分擔走掌櫃的一部分工作,更好地統籌組員,專業合作性更強,有助於互相成長。
“組長”一職,大大小小是個頭銜。人人雖不主動爭取,心底卻格外盼望。
喬楓吟心中對各組夥計的實力和資曆有數,但為公平起見,事先召集眾人匿名投票,當眾唱票,幾乎和她的理想安排無甚出入。
廚房那邊,因丁文子在京都天香閣做首座多年,可謂經驗豐富,資曆深厚,是眾望所歸的廚房組長。三兒屬於新人,自是做個普通夥計,有待曆練。
完成此事後,喬楓吟召集三位組長開會,告知他們除日常事務以外的組長職責。他們需要接手一部分喬楓吟的工作,相互協調,並總結小組日常,向她彙報。等適應好一切後,會獲得相應的掌事權。
為調動積極性,喬楓吟決定先利用丁文子的熱度和手藝主持一次現場試吃,分彆給三個小組的組長下達相應的任務指標。
後勤組負責搬運、維持秩序,和廚房組溝通後,采買必要的東西。雜工組負責招攬和招待顧客,安排好現有席位的使用。廚房則需要在後麵備材料,還得安排一人在飯館門口現場製作。
如果在現代,喬楓吟會安排人搞營銷。但在古代,既無明星效應,民間亦無會會營銷的。喬楓吟首先想到的是原主的發小舒清予。
舒清予人靚嗓音甜,認識的人不少。倘若她能幫自己撐撐場麵,稍加營銷,想必不錯。