駱兵家裡也沒有這些東西。
不過，他想起了肉檔大叔說的話，就小小聲對哥哥說，“哥，我去借點兒鹵料回來吧？”
駱軍皺眉。
兩年前遇上百年不遇的洪災，父母響應號召半夜去扛洪，結果再也沒回來。政府撥下來一筆撫恤金，鄉下親戚聞訊來鬨，說父母欠了他們的錢，不但將那筆撫恤金全部拿走，還把他們家裡的家具和值錢的東西全都拿走抵債，甚至還放狠話說這些錢和東西遠遠不夠，以後生生世世都要他們兄弟做牛做馬。
當時鄰居們都害怕如同潑皮惡鬼一般的親戚，沒有一
個人上前幫助他們。任由那些惡人在父母的靈堂前把他和弟弟打了個半死，然後揚長而去……
從那時起，駱軍就下定決心，哪怕以後就是活活累死、活活餓死，他也絕不會向這些冷酷無情的人們求助。
現在弟弟卻說……
梔梔倒是不知道駱氏兄弟的處境，她就很單純的說了句，“兵兵，你找人家借東西彆空手。我們這裡有新鮮剛割下來的蔥，你拿一把去送給彆人。”
駱兵應下，又喊了他一聲，“哥？”
駱軍左右為難。
可一想著現在萬事俱備隻差鹵料了……
猶豫半晌，他終是點了頭。
駱兵高興地跑去抓了一把蔥，出了門。
芃芃開始用水來清洗豬頭皮。
——整一隻豬頭有二十來斤重，但骨多肉少，出肉率在三四成左右。五斤左右的豬肉應該有，但豬頭肉幾乎都是膠質比較多的豬皮，纖維較少，估計還得多弄點兒，要六七斤才夠。
駱兵很快就回來了，他一手合著個缽子。缽子裡裝著桂皮、小茴香、八角、草果什麼的，另一隻手還提著一瓶醬油。
“哥，這些都是趙嬸送給我們的，說鹵料不用還……到時候把這缽子和醬油瓶子還給她就好。”駱兵說道。
駱軍沒吭聲。
芃芃已經開始忙碌了起來。
她吩咐駱兵燒水，讓梔梔去擇蔥，她則開始倒水和麵……就連駱軍，也被她安排著坐在一旁用刀繼續剔豬頭骨還附著的一些肉。
火生起來後，豬頭皮要先焯水，然後再下鍋鹵燉，放進各種鹵料、調味，蓋上鍋蓋暫時就不用再管。
芃芃揉麵揉到全身都要虛脫了。
梔梔也去幫忙，被駱兵勸住——駱兵也看出，梔梔姐說她不會乾家務活可不是謙虛。但駱兵沒計較什麼，大家都是普通人，就肯定有優點有缺點嘛！所以梔梔姐的腦瓜子很靈活，但不太會做家務，這也是正常的。
於是駱兵也使出了吃奶的勁兒來和麵。
他和芃芃輪流來……
兩人忙出一身大汗，才總算搞定。
接下來，就是洗蔥切蔥。
駱軍坐在一旁把豬頭剔得乾乾淨淨，又刮下來差不多一斤多的肉。
但這些肉比較肥，芃芃就讓駱兵再生了個小泥爐，用小鍋把這一斤多的骨頭肉給熬成一鍋豬油，外加小半碗豬油渣。
再然後，芃芃又喊駱兵拿著斧頭把豬頭骨給砍成小半兒，架鍋在小炭爐上加清水燉。
“豬骨頭也很能出油的，”芃芃解釋道，“這麼大的一個豬骨頭，足有十來斤呢……依我看，二斤豬油一定能熬出來，兵兵你趕緊去找個有蓋子的大缽子來。”
可是駱家太窮了，居然連個帶蓋兒的搪瓷缽都找不出來。
梔梔，“趕緊趁著供銷社還沒下班兒，快去買！你們不是有票麼？”
兄弟倆恍然大悟。
駱軍趕緊找出票和錢、遞給弟弟；駱兵接過票和錢，撒開腳丫子就跑……過了一會他又氣喘籲籲地跑回來，手裡還拿著個嶄新漂亮的帶蓋兒大號搪瓷缽子。
這會兒麵團已經發好了。
芃芃開始搓條揉劑，然後按照梔梔的要求
，把劑子切得小小的，一個一個擀圓擀平。
——因為梔梔要做的包子跟劉癩子的包子還不一樣。
她要做的是——小籠包！
劉癩子做的肉包子，大約和女孩子的拳頭一樣大，兩分錢一個。
梔梔要做的肉包子是一口一隻的小籠包，價格定為三分錢四個，五分錢八個，一個兩個的不單賣！
三分錢四個小小的肉包子，分量不多，但小孩子吃應該剛剛好。
五分錢八個肉包子嘛，其實也就等於兩個大包子的份量，反正女同誌是肯定能吃飽的。男同誌有可能吃不飽——那就再買一份唄！
梔梔之所以要做成小籠包來買，一來是想和劉癩子有所區彆，因為鎮醫院的肉包子這個名聲已經被他給敗壞完了，她們要是再賣肉包子，哪怕品質好又乾淨衛生，吃過虧的人也會有心理抵觸。
二來呢，梔梔也存著私心——她希望駱氏兄弟可以一直把這個生意繼續下去。因為小籠包費人工，但是駱氏兄弟有兩個人呀，他倆可以一個人在家包，一個人把蒸好的包子拿出來賣……劉癩子隻有一個人，包大肉包當然更方便。
光是這一點，哪怕小籠包比肉包子賣得更貴，劉癩子就無法模仿和超越。
芃芃忙得滿頭大汗。
頭一批做出來的劑子還是太大，但是梔梔說沒關係，反正第一鍋包子是大家用來當晚飯和試味道的。
第二批弄出來的包子皮就好多啦，幾個人用蔥粒當成餡兒試包了一下，包出來的生坯隻有拇指頭大小，太迷你了。
豬頭皮肉鹵好了。
——這玩意兒不能鹵太久，鹵太久它就會融化掉，變成軟趴趴，口感雖然會好，但當成包子餡兒卻不怎麼好包。
芃芃又和駱兵輪流上，把鹵肉切成碎泥，然後開始調餡料。
梔梔連忙交代駱兵，“……你可得把這配方給記牢了！以後這就是你們兄弟倆掙錢的技能！”
此言一出，駱軍默默地看向梔梔。
他聽出了梔梔的言外之意，不由得先是一怔，繼而有些感動。
駱兵年紀小些，聽了這話也沒啥多餘的想法，隻是點點頭就繼續努力幫著芃芃乾活。
很快，芃芃就調配好餡料的味道了。
大家動手包小籠包，包滿一籠就拿去上鍋蒸。
十來分鐘過後，第一籠小籠包終於麵世！
梔梔又教駱兵用牛皮紙疊了個小一號的平底斜口的“大紙杯”，再疊一個大一號的……
小號紙杯秀氣又好看，雖然隻裝了4隻迷你小包子，但白胖渾圓的小包子擠在一塊也有滿滿當當的感覺；大號紙杯大一些，8隻迷你包子簡直堆成山，看著就超有滿足感！
這邊梔梔和駱兵還在研究紙杯呢，那邊芃芃和駱軍已經各自試吃了一個。
“哎喲這鹵肉包子可太好吃了！”
“小也有小的好處，一口一個……味道真了！”
芃芃和駱軍齊聲讚道。
梔梔和駱兵趕緊也試吃了起來。
果然——
包子皮鬆軟又單薄，裡頭的鹵肉被燉煮得很爛，再加上清新的香蔥味兒，一口咬下去先爆汁，再流漿，真是軟糯q彈，無比的美味。
唯一美中不足的是，小籠包實在是太小了，對於女同誌來說，一隻包子也隻有兩口，還沒吃夠味兒它沒有了。對於男同誌來說，那一隻包子就是一口燜，剛品出點兒味就沒了。
但這也是好事兒。
（一隻吃不夠就再來一隻呀，多吃點就多買點，多買點她們就能多掙點不是嗎？）
梔梔和駱兵也吃得停不下來，一隻包子接一隻包子的往嘴裡塞。最後這一鍋試吃的小籠包，足有七八十個呢，被四個人直接乾掉了。
梔梔吃得心滿意足，問大家，“大家要提些什麼意見嗎？”
芃芃積極響應，“要不要再配點兒辣椒醬？要是客人喜歡吃辣，我們可以把小籠包裝進紙杯以後，再把辣椒醬淋在包子上？”
梔梔有些為難，“好是好，可我們之前也沒準備辣椒粉來做醬呀……”
駱軍提出反對意見，“如果在包子上淋了辣椒醬，那就必須要用竹簽來挑著吃，或者用筷子挾來吃。不然的話，不配竹簽客人不方便直接用手拿，拿了就是一手油……配竹簽的話我們又事先沒有準備……”
駱兵，“其實不配辣椒醬也已經很好吃了。要不我們明天先開張了，掙到了錢再去買竹簽？或者說，明天我們自己找來竹子自己削竹簽？”
梔梔點頭，“那暫時先不配辣椒醬了，還有其他的問題嗎？”
駱軍說道：“我也來提個意見吧……能做點兒素餡兒的包子嗎？雖然肉餡兒的更好吃，但沒準兒也有人更愛吃素餡兒的呢？”
——梔梔以前就是更愛吃素的，所以她對這個提議深以為然。
芃芃則問道：“那是不是素餡兒的包子要算得便宜一點兒呢？”
梔梔搖頭，“就算配出了素餡的包子，價格也是一樣。因為不管是肉餡還是素餡，我們費的工是一樣的呀！再說了，這麼小的包子，成本都差不多。”
其實還是有差彆的。
但梔梔不希望以後大家因為貪便宜來買素餡的包子，那樣掙得更少。
梔梔又對芃芃說，“那就辛苦四姐再配點兒素餡了，最好選用一年四季都能有的餡兒……”
當下，芃芃就想辦法去配素菜餡兒，又抓了駱兵幫著找素菜；梔梔就和駱軍又包了一鍋包子……
第二鍋包子蒸熟以後，駱兵又幫著把包子送到醫院去給魏奶奶和棠棠，然後又跑回家。
接下來，大夥兒又一塊兒包了一鍋包子——這一次是為了測試包完一鍋需要多長時間。
後來駱軍又提出建議，說一鍋隻蒸一層包子太浪費，因為包子小，可以一次多放兩層或三層……然後兄弟倆又想辦法用家裡現成有篩子改造成蒸屜。
就這樣，大夥兒又試做了一鍋，充分掌握好包包子要多長時間、蒸熟要多長時間等等……
梔梔與芃芃就告辭了。
駱兵苦留她二人在他家歇，但姐妹倆婉拒了——如果他們家裡還有長輩在，倒還好，但又沒有。那麼兩個年輕女孩當然不好在兩個年輕男孩家裡留宿。
但這會兒都已經快夜裡九點，回魏家村也不現實，所以兩人就去了醫院，和棠棠一起……姐妹仨把魏奶奶病床邊的地板洗刷了一遍，然後合衣擠了一宿。
第二天
天還沒亮，梔梔和芃芃飛快地起來洗漱過，匆匆忙忙往駱家趕。
到了駱家，駱氏兄弟早起來了，已經各就各位——
梔梔敏銳地發現，駱軍明顯不是昨天那副虛弱的樣子。會不會是因為他昨天吃飽了，而且吃的是肉？
他今天乾活的速度特彆麻利特彆快！
彆氏姐妹也不多話，飛快地開始乾活。
一時間，揉麵、捏劑子、擀麵、包餡兒、上鍋……四人忙得不亦樂乎。
約半小時以後，第一鍋三層小籠包共計百來隻出鍋了！
梔梔在大籃子裡鋪上駱氏兄弟昨天做好乾淨小褥子，再墊上雪白乾淨的包袱布，然後再鋪上兩層紗布，這才把那百來隻小籠包給倒進籃子裡，蓋好了蓋子。
“弟弟，我們趕緊走！”梔梔招呼了駱兵一聲。
駱兵應了一聲，也把他的東西拿好了——他要負責疊紙杯，昨晚他已經提前疊了許多隻，大的小的都有，就是為了防止萬一買的人太多忙不過來……
當時他哥還笑他，說你怎麼就不擔心萬一買不出去？
駱兵回了他哥一嘴——那梔梔姐賣3分錢5顆山楂的時候你敢相信？結果還不是被搶光了！
他哥不吭聲了。
駱兵高高興興地疊到了大半夜。
於是駱軍一個人在家繼續包小籠包，梔梔和四姐、駱兵一塊兒去了醫院門口。
結果一到醫院門口，梔梔三人就看到劉癩子用扁擔挑著兩隻大籮筐，正在叫賣，“霜糖山楂！好吃的霜糖山楂……三分錢五顆，五分錢十顆來……”
梔梔：……
芃芃：臭不要臉！連定價都跟我們一樣！
駱兵：我梔梔姐果然料事如神！
一個大嬸匆匆路過劉癩子身邊，好心對他說道：“你以前不是賣肉包子的嗎？怎麼改行了？哎，一大早的哪有人飯都不吃吃山楂啊……”
“呸，你管得著嗎？”劉癩子罵道，“你有本事你買啊！沒錢買就給我趁早滾蛋！沒錢買還羅裡吧嗦一大堆，活該你天天進醫院……”
那大嬸本是好心問幾句，結果被他詛咒天天進醫院，氣得一扭頭就走了。
劉癩子洋洋得意。
他突然意識到什麼，猛然一回頭，突然看到梔梔姐妹幾個？
劉癩子一驚，色厲內茬地說道：“可沒誰規定了隻準你們買山楂，不許我賣山楂的哈……”一雙鼠眼滴溜溜亂轉，心虛得很。
梔梔一笑，理也不理他，大聲說道：“好吃的小籠包！鹵肉小籠包……三分錢就有四個，五分錢能買到八個！熱氣騰騰剛出鍋的鹵肉包……婆婆嬸嬸們！阿姨姐姐們！早飯要吃好，就吃小籠包……很好吃的鹵肉包……”
劉癩子瞬間變了臉色，“喂，你們懂不懂規矩？你們憑什麼在這兒賣肉包子？”
駱兵挺身而出，“那你為什麼要賣霜糖山楂？今天是你比我們先到的吧？今天你是在賣霜糖山楂的吧？是你先破壞了規矩的吧……”
劉癩子蔫巴了。
駱兵繼續說道：“既然是你破壞規矩在前，憑啥讓我們守規矩？你要是想講講理，那我們就來說說道理！今天誰也彆賣東西了！”
說著，他故意對梔梔芃芃
說道：“姐姐，你們在這兒看著他，不許他賣出去任何一份東西！我這就去喊人來，咱們把這道理講清楚了再說！”
——這番話，是昨天晚上哥哥教他這麼說的。
駱氏兄弟是本地人，但劉癩子不是。哪怕駱氏兄弟也很弱，但劉癩子肯定不願意跟本地人起什麼衝突。所以就裝裝樣子嚇一嚇他就好。
果然，駱兵這麼一說，劉癩子就軟了，結結巴巴地說道：“也、也沒說不讓你們賣肉包子……”
梔梔皺眉，“我們賣的可不是肉包子，是鹵肉包子！比肉包子好吃一百倍！”
這時，一個大漢匆匆從外頭走進來，正好聽到梔梔誇自家的鹵肉包子，就說：“小妹子，給我來一份肉包子。”
“好咧！大哥，你要八個還是四個？八個5分錢、四個3分錢。”
“八個吧！”大漢掏出了五分錢，遞過去。
芃芃手腳麻利的收了錢，駱兵拿了個大號紙杯給梔梔，梔梔揭開大提籃上的蓋子，小心翼翼地挾了八個小包子放進大號紙杯裡。
大漢的眼睛都直了。
“這、這麼小？”大漢失聲驚呼。
劉癩子哈哈大笑了起來，“哈哈哈哈……這是什麼鬼，塞牙縫都不夠！這包子啊要大才夠味！”
梔梔沒理劉癩子，笑眯眯地對大漢說道：“大哥您試試，不好吃我退錢給您！”
大漢猶豫了一會兒，拈了個小包子扔進嘴裡，才嚼了兩下他就瞪圓了眼睛，然後快速嚼了起來、咽下，又拿了一隻小包子塞進嘴裡兩口三口嚼了，又又一隻……
大漢就這麼站在梔梔身邊，拿著牛皮紙杯子，旁若無人的吃包子。
空氣中彌漫著濃鬱而又誘人的鹵肉香，引起了過往人們的注意。
大漢一口氣吃完八個小包子，又掏出一角錢，“小妹子，再給我兩來份包子！”
然後他就這麼站在梔梔身邊，直到把第三份肉包子吃完了……然後又打了一份包，拿著肉包子走了。
有了這個大漢當排頭兵，很快就有其他人過來買包子。
本來大家都有點兒嫌貴，但一來這包子實在是太太太香了，二來這包子小巧精致得很，還配個牛皮紙的大杯子裝著，顯得既高檔又洋氣……
一時間，來買包子的人絡繹不絕。
駱兵抽空看了看大籃子裡的包子，感覺快賣完的時候就立刻和彆氏姐妹打了個招呼，飛快地回了家。
駱軍正在全力包包子，見弟弟這麼快就回來了，奇道：“包子賣完了？”
駱兵點頭，趕緊生火架鍋蒸包子，趁蒸包子的空當還幫著哥哥包包子……等到包子一熟，他趕緊用另外一個籃子裝好了，又對哥哥說，“哥你包包子的速度可得再快一點兒，按這趨勢，估計這一鍋也支持不了太久。”
說完，駱兵飛奔著將包子送到了醫院門口。
果然如他所料，梔梔她們已經賣完了一籃子小籠包了。甚至還有些過來買包子的人，聽說很快就有剛出鍋的包子到，就站在梔梔身邊望穿秋水的等著。
就這樣，梔梔和芃芃負責叫賣，駱兵負責機動，駱軍在家包包子……一上午過去，大家都累壞了。
梔梔和芃芃是一直站著，駱兵不知往返醫院與家裡多少次，駱軍包包子包到手抽筋……一直到家裡的材料用儘，駱軍實在沒辦法包了，梔梔她們賣完最後一籃子小包子，這才準備收攤。
就這樣，還有人急急地從醫院跑出來，“小妹子你這兒還有包子賣嗎？哎呀我孫子病著，不肯吃醫院飯堂的飯，說想吃你們賣的包子！”
芃芃隻得好生勸慰這位老奶奶，說明天再來。
這時，梔梔又感覺到一道憤恨嫉妒的視線朝著自己這邊射了過來。
循著視線看去——
梔梔不出意外地看到了陰沉著臉站在不遠處的劉癩子。
劉癩子的腳邊，依舊是那兩個裝滿了霜糖山楂的大籮筐。但可以從蓋在籮筐上、又被頂得高高的罩布看出，他應該沒賣出幾份霜糖山楂？
這時芃芃打發走那個老奶奶以後，就興奮地對梔梔說道：“梔梔我們快點走吧，去數數錢！天哪我的口袋現在全都裝滿了錢……快裝不下了！我還是、還是頭一回賺到那麼多的錢呢！”
劉癩子就在不遠處，他將芃芃的這句話聽得一清二楚，不由得嫉妒得臉都扭曲了。
——憑啥呢？他在這兒做小買賣已經一年多了，一直隻能混個溫飽。可這對姐妹一來，昨天兩小時就賣光了一大籃子山楂果，少說也掙到了兩三塊錢！今天就更離譜了，她們賣掉了那麼多包子，至少掙到十塊錢！
劉癩子又妒又恨，心想明天你們等著瞧！,.
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