既然國營飯店的大廚們認了輸,那就好辦了。
梔梔問宋順,“那國營飯店就要借給我來經營三天了哦!”
宋順十分為難,“這……”
梔梔笑道:“宋經理,我知道你的顧慮,我可以告訴你,我不會把你們飯店搞得亂七八糟,我也隻是想借個地方賣我們的香菇而已。宋經理,我們一起合作,說不定我們海鷗島的香菇能開發出新市場,你們飯店也能借機會起死回生呢?”
黎恕在一旁說道:“是男人就應該願賭服輸!”
宋順猶豫片刻,問梔梔道:“那你打算怎麼搞?”
梔梔一笑,也不藏著掖著的,將自己的全盤計劃如實說出,然後又強調道:“……真按我計劃來,你們是有好處的,脫胎換骨不說,這生意一旦做起來了,不但能蓋過汽配廠食堂去,甚至還有可能力壓省城另外三家國營飯店!”
“當然了,對我們海鷗島也有好處。我們離開以後,在未來的一個月裡,我也希望這一整個月是我們海鷗島的香菇推薦月。你們飯店裡的菜肴,必須要以我們海鷗島的香菇為主菜。以後,你們更是要跟我們雙島簽訂長期供貨合同……”
國營飯店裡的人們麵麵相覷,然後小小聲議論了起來——
“這麼搞,行不行的啊?”
“我倒是覺得可以一試,畢竟再也沒有比我們現在更糟糕的情況了。”
“是啊,死馬當成活馬醫嘛!”
“我也讚成!與其眼睜睜看著咱們這個飯店被撒掉,還不如……我們自己加把勁兒試一試,萬一我們能成功呢?”
“如果我們成功了,那是必須要揚眉吐氣的!”
“對!我們是國營單位,憑什麼還要被一個國營企業下屬的食堂打壓啊?”
“等我們起來了,我們也要讓那個汽配廠食堂好看!!!”
梔梔笑眯眯地看向了經理宋順。
在職工們議論紛給的時候,宋順一直垂首不語。
但梔梔能看出來,宋順的內心並不平靜。
——宋順是個正派人。一個由正派人領導的班子,多半也是一個老實巴交的集體。鋼鐵廠食堂玩的那些陰招,宋順他們根本化解不了。
但這不代表宋順和他的下屬們沒有想法。
現在,梔梔提出的整改建議,是正大光明的、以國營飯店現在的各種硬件,來降級打擊汽配廠食堂。既不坑人、也不玩弄任何一丁點兒的花招。
這就激起了國營飯店全體職工體內不服輸的熱情。
可是,宋順的沉默,讓國營飯店的職工們心裡打起了小鼓。
所以???
經理他這是……不願意自降身份和汽配廠競爭嗎?
可是如果不競爭的話、不再最後博一把的話……他們賴以生存的這個集體就會被解散啊!當然了,他們都是編製內的鐵飯碗,並不會被辭退,隻有可能被分配到其他的飯店裡去。
但是,誰不想呆在自己的集體裡揚眉吐氣?
誰又願意去彆的集體裡遭人嘲笑,然後充當底層、一輩子也沒有晉升的希望?
職工們把宋順圍在了中間,“經理,你讓我們試試吧!”
“是啊經理,讓我們試試吧,萬一我們的業績還能起來呢?”
“經理,我寧願呆在我們自己的集體裡,我不想被分配到其他地方去!”
“經理我已經在咱們這兒工作八年了,我也不想離開!”
“經理我們就……試試吧!”
宋順眼裡迅速盈滿了淚花,用力點頭,“好!”
梔梔含笑說道:“那咱們就,今晚掛上盤點牌,從明天開始咱們不營業,經過三天封閉式培訓後,咱們重新開業,好不好?”
飯店裡的眾人卻看向了宋順。
宋順說道:“反正也就三天封閉式培訓和三天試營業,咱們拚了!”
職工們這才喜笑顏開,“對,我們拚了!”
接下來,外頭那僅剩的一桌客人也吃完了飯菜,準備離開。但他們喝了酒,吵吵嚷嚷的喊著宋經理宋經理的……
宋順連忙走了出去。
梔梔也跟著他一塊兒出去了。
那一桌客人,是附近勞保用品廠的業務員在宴請合作企業的業務員,大夥兒都喝了酒,還有點兒喝高了。
負責宴請的是勞保廠業務員,他跟宋順是朋友,當國營飯店鬨出那麼大的醜聞後,他依舊相信宋順。但凡有他主持的招待業務,他一直很堅持地把人往國營飯店裡帶。
梔梔過去的時候,正好聽到負責招待的業務員攬著宋順的肩膀,把宋順介紹給客人們,大著舌頭說道:“看,這就是我哥們兒!他、他可是……受了不少的委屈啊,我、我不能讓我哥們兒受委屈。你們以後……要、要是誰要請客吃、吃飯的,必須給我來這兒啊!”
宋順更是感動。
梔梔笑了,脆生生地說道:“各位領導叔叔們,我們飯店啊從明天開始,要關門盤點三天。三天以後呢,我們飯店會重新開張。到時候啊會有免費送菜、有獎競猜的活動,領導叔叔們可一定要來捧捧場呀!”
眾人愣住。
“免費……送菜,是幾個意思啊?”眾人奇怪地問道。
梔梔說道:“就是點兩份肉菜、送一份素菜;點四份肉菜、再免一份素菜的錢,到時候叔叔們捧場就是了!我們是國營飯店,給大家吃的是飯菜、絕不讓大家吃虧!”
眾人又是一愣,隨即哈哈大笑了起來,“好好好!”
最後一桌賓客散去之後,梔梔和小夥伴們也告辭了。
大家約定好,明天一早六點,國營飯店見。
第二天天剛亮,梔梔和小夥伴們把招待所的房間給退了,帶著行李來到了國營飯店。
國營飯店大門緊閉,外頭掛了個“內部盤點,停業三天”的紙牌。
不少路人圍在飯店門口指指點點的……
“哎這飯店是不是倒閉了?”
“謔,真稀奇啊國營單位倒閉?我還是第一次見!”
“往客人的菜裡滋尿,虧他們想得出!倒閉簡直就是輕輕放過,應該把他們抓起來才行!”
“你有病嗎?不是一早就已經澄清了這事兒是假的麼?”
“要真是假的,那為啥不是其他的飯店食堂出事兒,偏是他們家?”