107、第一百零七章(2 / 2)

火候小的那一麵,呈現出淡黃色;火候大的那一麵,看起來則是一種類似褐色的顏色。

最外麵的表皮是微微酥脆的,但靠近內部的皮看來似乎卻很柔軟。

在這種火候下,如果額外添加很多油的話,就會變成酥皮形態了。

不過,黎錦並沒有想做酥皮點心,她本來也是想嘗試做出這種清淡的點心的。

由於覺得直接用手抓有些不雅,黎錦便把之前喝奶茶所用的碗拿了過來。

她又額外拿了一雙筷子,先把綠豆沙餡餅從鐵盤上夾到碗裡,再吃碗裡的綠豆沙餡餅。

綠豆沙餡餅的表皮果然很軟,而且十分蓬鬆,用筷子輕輕一夾就能夾斷、露出內餡來。

綠豆沙餡餅散發出一種奇異的麥香,那是隻有饅頭之類的清淡發酵麵食,才容易聞得到的樸實而醇厚香味。

綠豆沙餡餅裡麵的餡料,呈現出微微泛綠的淡黃色,看起來質感有一些像鹹蛋黃,鬆鬆散散、一粒一粒的,令人感到細膩而純淨。

餡料中,持續散發出甜香的氣息。不過,這種香氣很淡,聞起來被綠豆自身的特有清香完全壓住了。

黎錦把綠豆沙餡餅夾了起來,送到嘴邊,鼓起勇氣後,不是像淑女一樣一小口一小口地咬下去,而是整個綠豆沙餡餅都放進了嘴裡。

這一定是非常讓京城的貴人貴女喜歡的點心吧?黎錦不由得這麼想。

雖然大部分人都喜歡甜甜的點心,但是在黎錦為數不多的社交記憶中,大部分貴女好像正好相反,喜歡味道清淡的點心。

似乎是從西洋之類的遙遠異國,傳來了“吃糖會導致發胖”之類的傳聞。

大夏並沒有特彆流行纖瘦的體型,大部分人都屬於不胖不瘦的範疇。但即使這樣,還是有很多人追求纖瘦,哪怕這種體態的人都是多數,也是一樣的。

但是因為大部分人都堅信吃糖會導致發胖的關係,所以往往會儘量避免在聚會中吃甜點心。

由於會吃甜食的,本來就是女性居多,男性基本不吃什麼點心或零食;所以,黎錦覺得,自己發明的這種點心,如果推廣開來的話,應該會很受貴女歡迎吧?

柔軟而又略帶些韌性的外皮,與清香柔軟、細膩如輕沙的餡料搭配起來,真是相得益彰。

這一爐綠豆沙餡餅,黎錦可就絲毫也沒有讓阿誠陪伴自己一起吃光的意思了。

實際上,黎錦嘗到這一爐清淡的綠豆沙餡餅之後,馬上想到了一個人。

等下就拿去給連琥嘗嘗吧?她應該會很喜歡吃這種點心。

“這個也是很好吃!”阿誠說道,“綠豆沙餡料真好吃啊。沙沙的、細細的、就像天上的陽光投射到海水之上,讓海水呈現出星星點點的色彩一樣……”

阿誠有時,說出的話會讓黎錦覺得古怪而有趣。比如現在就是這樣。

用黎錦從外國進口的書上看來的新名詞形容的話,阿誠此時所說的話,叫做“意象”。

雖然,就連黎錦也不知道該怎麼表達“意象”這個詞的意思就是了。

但是,“意象”大概的意思,黎錦還是知道的。

大概的意思就是,把一種與當前情景並不相同、甚至也不相關的事物,形容為與當前情景相似的事物的意思吧?

黎錦其實也不太明白……總而言之,大概就是那個意思。

黎錦覺得,自己也是會在思考的時候使用“意象”的人。

她從前並沒有意識到,自己在這一點上即使算不上鶴立雞群,也算得上與眾不同。

童年期之後,又過了很長一段時間,黎錦才意識到這一點。

但是,幾乎是在意識到這一點的同時、或更早之前,黎錦也遇到了阿誠,這個對她來說意義非凡的特彆之人。

阿誠思考問題、觀察事物的方式,總讓黎錦莫名地感到親切。

就好像與她的思考方式“同源”一般。

而這一點,應該也是黎錦對阿誠感到格外親近的原因之一吧。

“阿誠的比喻方式,真是……一種新奇的形容風格呢。”黎錦微笑著回答。

雖然,黎錦並沒有以這種角度看待過綠豆沙餡餅,但她應該許多次用類似的視角,去看待不相關的事物很久了。

“啊?將軍所說的是什麼意思?阿誠的形容不合適嗎?”也許以為黎錦在諷刺自己吧,阿誠黑亮的大眼睛睜大了,看起來就像不知所措一般。

阿誠真是可愛。仿佛總能讓人透過他人類的外表,看到他那宛如乖巧而又膽怯的小貓的一麵似的。

“沒有什麼意思啦,我隻是覺得阿誠的描述很可愛罷了。”黎錦說道,“阿誠你還想再吃多少個?不用現在吃,以後再吃也沒關係。如果你還需要吃好多個的話,我可以再現做。難度又不高,隻是需要耗費更多的時間而已。但時間這種東西,我也多得是。”

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