“單單隻是糯米口感會比較單一，所以劉媽還會在中間放少許的紅糖做餡，蒸出來的涼糕，入嘴軟糯，甜而不膩，最是適合當下午燥熱沒胃口的時候吃了，姑娘若是喜歡，可以多吃些!”
“倒也巧思，不過，你這麼會說，吃了不少吧？”連怎樣做口感會更好都能說出個一二三來，要說沒吃過，她才不信。
綠梅嘿嘿一笑，“奴婢最喜歡的糕點之一就是劉媽媽做的涼糕了！”
“那你是真會吃！”
不過做工如此複雜的糕點，隻要不是很難吃，估計也沒人會不喜歡。
又看了一眼另一碟暗綠色的花形的糕點，“這是綠豆糕？”
看起來晶瑩剔透的，上麵甚至還隱隱約約能看到花瓣的紋路，這年頭，連綠豆糕都這麼好看的嗎？
“是的，這綠豆糕可是劉媽的拿手點心，所用綠豆，是我和劉媽昨個兒從一大袋綠豆裡認真挑選的，特意挑的又大又圓的，洗乾淨上鍋蒸熟，用紗布濾了兩遍，皮和粗糙的顆粒都去掉了，隻留了沙沙的豆糕，為了保持口感，還加上特意蒸熟後去了豆皮，隻留下內裡的豆粒，放上少許的雞蛋和適量的紅糖後，做出模型，再上鍋蒸熟，這樣子做出來的綠豆糕香甜可口，入口綿密，還有著豆子的顆粒，不失口感……”
聽著綠梅的介紹，看著麵前這兩碟簡簡單單的點心，洛思雲一臉的錯愕。
她都不敢直視這糕點了，簡直就是人不可貌相的代表啊，誰能想到就兩碟點心，居然還有這麼繁複的工序。
她還不算真真的貴族和大戶人家，這簡簡單單的綠豆糕都要搞得這樣繁複，那那些高門大戶的貴族子弟的生活又該有多麼的奢靡……
忍不住再一次為古代高門大戶的生活感到咋舌。
見洛思雲坐在那一動不動的，綠梅忍不住問道，“姑娘怎地不用？是這綠豆糕不合胃口嗎？”
不會呀，她之前可是嘗過劉媽做的綠豆糕的，甜而不膩，口感豐富，老少皆宜，姑娘不應該不喜歡的呀？
唉，姑娘雖然脾氣好，人也好看，可惜就是太愛發呆了，身體還不好！
洛思雲回過神，笑了笑，捏起一塊綠豆糕，嘗了兩口。
果然，口感的確比涼糕好，仔細嚼，還有綠豆的顆粒，香而不膩，層次豐富。
這簡單的綠豆糕可以做到這種程度，這劉媽也是個人才。
對人才，洛思雲一向不吝於讚賞，當即道，“我很喜歡，這綠豆糕可以叫劉媽多做兩次，對了，待會從我的妝匝裡取二兩銀子給劉媽！”
綠梅笑盈盈的福了福身子，“是！”
洛思雲點了點頭，又道，“嗯，看你這小嘴這麼機靈的份上，本姑娘心情好，你也拿一兩吧！可以下次出門的時候買幾朵好看的絨花戴！”
聽到自己也有賞，綠梅眼睛一亮，抿著嘴笑嘻嘻的福身道謝，“謝姑娘的賞，姑娘真是人美心善！”最重要的是，脾氣還好，她能遇到這麼一個主子，也算是三生有幸了。
也不怪她高興，要知道，她的一個月例錢才五百文，也就是半兩，洛思雲這一打賞就是一兩，直接就是兩個月的例錢了。