“張廠長,我也想換,可是這大冬天的,除了白菜就是蘿卜,沒彆的菜啊?”王經理苦笑著解釋道。
家具廠這單生意,他們飯店真沒少賺,前幾天街道開會,書記都點名表揚了他。
可問題是,眼前這位年輕的廠長嘴太叼,其他工人都沒啥,吃的挺香,可是這位年輕廠長,不是油少了,就是肉放少了,三天兩頭提意見。
要不是他計劃著把這家飯店承包下來,不舍得失去張俊平這個客戶,早就翻臉了。
“怎麼沒有,做個蔥爆豆腐也行啊,或者你自己買點黃豆、綠豆,發個豆芽不行嗎?
實在不行,你用蘿卜炸個蘿卜丸子,蘿卜丸子燴白菜,吃起來也香啊!”張俊平依然不滿意的說道。
“行,既然張廠長說了,拿我回頭交代廚房的師父們,給換換花樣。”王經理笑著應承下來。
“還有,早上的早點太單調,彆整天豆汁焦圈麵茶,你也弄點雞湯麵,蒸點包子啥的。
也不是說讓你天天都弄那麼多樣,你每隔一兩天換換花樣。
這大冷天,買點羊骨頭、牛骨頭,晚上燉上,早上再弄點羊肉牛肉粉條白菜往裡一放,這不就是現成的羊肉湯、牛肉湯,配上辣子,吃了暖和的,這一天乾活都有勁。”
“行,明天我給大家煮羊肉湯,再去買點馬蹄燒餅。”王經理點頭答應道。
“這就對了,彆忘了再弄點鹹菜絲!”張俊平笑道。
“就你事多,我看這菜做的挺好,大冬天的不吃白菜吃啥?”大姐小聲訓斥道。
“姐,你這就不懂了,我這不是因為飯菜不好提意見,我這是敲打他。
時不時的給他提提意見,他做菜的時候就不敢糊弄咱們。”張俊平笑著小聲解釋道。
“就你能!”大姐白了張俊平一眼,不再說話。
“妞妞,妮妮,你們想吃什麼,和舅舅說。”張俊平從碗裡挑了兩塊瘦肉,放到外甥女碗裡。
“舅舅,我想吃肉肉!”
“我想吃……吃……蘋果!”
“嗬嗬,好!明天中午咱們吃排骨,回頭舅舅給你們買大蘋果吃!”張俊平寵溺的笑著答應道。
然後對剛要離開的王經理喊道:“王經理,明天中午改善一下夥食,用冬瓜燉個排骨吧!”
“燉排骨?好的,沒問題,明天中午給大家燉排骨!”王經理爽快的答應道。
這個年代,排骨並不好賣,大家都嫌排骨沒有肉,不願意買,賣的最好的還是五花肉。
所以,冬瓜燉排骨並不會增加多少成本。
“你就慣著她倆吧,我現在都不敢說她們,一說就哭著找舅舅。
再這麼下去,乾脆孩子給你算了,我不要了。”大姐氣道。
“好啊,隻要大姐夫沒意見,給我就給我。”張俊平笑道。
“你想的美,想要孩子自己生去!
做好!吃你們的飯!”眼看著兩個閨女臉帶喜色,從凳子上跳下來,就往張俊平身邊湊,氣的大姐臉都白了。
“哈哈哈……”張俊平很無良的大笑著抱起兩個外甥女親了一口。