3. 桑葚紫(1 / 2)

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“十杯?就這麼點兒?”盧氏怪道。這會不會太少了點?

可雲疏雨不以為然,“娘!就是要少賣。”物以稀為貴,他們必須先把名聲打出去。

時間實在太早,雲疏雨站在門前,還是不由招攬客人來,眼前行走過的人被她喊住——

“要不要嘗嘗我們的新品?隻要三文錢!”她臉上帶著和善的笑意,可惜對方並不買她的賬,隻是瞥了一眼木板牌子,急匆匆走過。

盧氏知道她也著急茶鋪生意,於是勸道,“這一早誰也不渴,再說,估計都有各自的事情要做,等中午吧!”

雲疏雨泄氣點頭,說的正是。與其在門前等,她還不如先進去搗鼓搗鼓茶品,看看還有什麼新茶可以推出來。

裡間,雲常拿著抹布擦拭桌椅,儘管他腿腳不便,能幫忙做些什麼做就是了。

直到她背影消失在布簾子後,盧氏也不由憂心了幾分,登上眉心,萬一這梔子綠茶恰好隻是昨天賣得好呢?

長街人來人往,樹葉也隨風颯颯作響,雲疏雨坐在竹編貴妃椅上,閉目瀏覽製茶典籍係統。

茶,從加工工藝來講,一共可以分為七個大類。自古以來,綠茶、青茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶七種,是文人墨客最喜歡的。隨著時間進程發展,類似果茶、花茶、藥茶等茶飲又奪取了人們視野。

雲疏雨看見,在係統裡,她家的茶就屬於綠茶一類,經過殺青、揉撚和乾燥等步驟,便可以衝泡出這樣的茶。

隻不過雲常做的茶,首先從茶葉品種來看,並非是西湖龍井、黃山毛峰這樣的好茶,其次從製茶工藝來看,也並不嚴格符合綠茶的製作工藝,所以造成她家茶水微苦微澀的口感。

這樣想來,雲疏雨覺得日後有必要把綠茶的加工工藝透露給雲常。

注意力忽然被係統中的果茶吸引,她一一瀏覽過去,紅棗枸杞茶、枇杷山梨茶、蜂蜜柚子茶、蜜桃烏龍茶、山楂雪梨茶、桂圓紅棗茶、荔枝紅茶數不勝數。

既然已經推出了梔子綠茶,她不妨可以再選一個果茶與之相配,恰好這個時令大家也都更喜歡喝清爽些的。

把果茶看過一遍,雲疏雨最後定下了桑葚玫瑰茶,這個時候,既是桑葚成熟也是玫瑰盛開的季節,做這道茶最好不過了。

說乾就乾,她趁著現在客人不多,連忙同雲常和盧氏道,“爹娘,我出去一趟。”

她記憶中,就在附近有一片桑葚樹,每年這個季節,桑葚果子掉落一地,都會被孩子們踩得滿腳底黑。

她順手取了一張圍裙,打算過會兒把采摘的桑葚盛在裡麵。

果然,茶鋪北麵的林子裡有一片長滿了黑桑葚的大樹,不遠處幾裡地還有磚頭砌好的圍牆。

她連忙來到樹下,隻見這些大顆桑葚都乖乖長在枝葉間,奇怪的是,如果說桑葚這個東西,應該一成熟就會被人采走,怎麼這些桑葚樹的果實都這麼完整地墜在枝頭?

許是這處地偏,沒人過來,所以才不知道這裡有桑葚可以摘?她如是想了一下,就把圍裙兜住,踮起腳尖去摘那些熟的極好的桑葚。

桑葚非常容易染色,沒摘幾個她指頭就黑黑紫紫的了。

雲疏雨抖了抖兜子,她先摘一點做成茶飲瞧瞧,成功的話,她可以再來這裡,現在她要做的是去找玫瑰花。

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