隻見女子把滾熱的茶壺提得高高,手腕稍一翻動,那長長的壺口就順流而下一道半白色的茶湯。
若有如無間,還能看見白色的梨肉順著茶水一齊注入杯中,惹得人口齒生津連連。
一一把茶盞注入茶湯,雲疏雨挑起眼皮問:“哪位想品嘗品嘗?”
似乎是怕他們再次認為茶湯裡有毒,雲疏雨不光自己捧起一杯,順帶給盧氏也是一杯,看誰還敢說他們都不喝自家的茶。
在這個初秋的日子裡,秋高氣爽,她們二位在台上喝得津津有味,不禁讓台下一眾人舔了舔嘴唇。
這一定很好喝吧?甜甜的梨子煮出來的汁水混合了陳皮苦香,真是讓人好奇啊!
儘管如此,依然沒有人開口說想嘗試一下,不過雲疏雨本也沒有寄托什麼希望,而是轉過身去製作下一茶飲。
這次,她選擇的是最招茶客青睞的金銀花茉莉蒲公英茶。蒲公英和金銀花清熱解毒,利尿通淋,而茉莉就在中間起到調和的作用。
將三者按照3:1:3的比例分彆加入,而後注入滾滾熱水,輕盈的金銀花、蒲公英和茉莉花逐漸浮起,在清透的水裡染出彆樣的顏色。
這裡頭既有金銀花的清苦味,還有茉莉的素潔清雅,整體瞧,金黃色的細絲花瓣與純白花朵相得益彰,遇水膨脹的蒲公英更是肉嘟嘟毛茸茸的可愛。
這樣的茶水又一次勾起了底下觀眾的味蕾,可惜沒人承認。
“各位,疏散風熱、清火理氣的金銀花茉莉蒲公英茶好了。”雲疏雨知道肯定沒人想喝,大家不過是湊個熱鬨,於是也就叫盧氏把茶和那幾杯茶放在了一角的桌麵上。
她又看了看材料,對,自己還準備了一道楓糖紅茶,這就需要雲常上場了,炒茶可是他的拿手活兒。
一旁的材料案幾上是切割成方形的金黃色楓糖,三五塊,安安靜靜地躺著。
這是糖楓樹流淌的汁液所濃縮的楓糖塊,甜度低於蜂蜜,卻也正好。
雲常跛著腳上去站穩,而後拿起彎成半球形的大鍋開始加熱,他要開始炒茶了。
曆經揉撚發酵乾燥等步驟,濃濃的茶葉香氣厚厚彌漫在空氣裡,隻見那茶葉萎縮成一丁點也不像開始的葉子的模樣,而是成絲成縷又黑又硬,大家可算是明白之前喝的茉莉金針這一紅茶在泡發前的樣子了。
雲常製作紅茶耗費了不少時間,等到紅茶乾燥完畢,底下的客人們屁股也坐的發疼,但誰也沒有起身離去,就這樣坐到了天色漸沉。
雲常一旦投入製茶,就全神貫注心虔誌誠,自然也什麼都沒有意識到,原本在那麼多人麵前展示的緊張也早就消失的無影無蹤。
當楓糖紅茶出爐,大家借著暗淡下來的光線看清了那通紅明亮的茶湯,果然比寶石還要好看惹眼。
大家不約而同地發出了一聲哇,雲疏雨瞧著展示的進度和自己估計的一樣,就準備撤掉這兒,打算結束了。
走之前,她自然還要表示一番,於是揚聲喊道: