女子臉上露出一絲狡黠。
“設立會員形式?”駱國公不解,蹙眉深思。
她的主意是想,茶鋪每個季節都可以推出一套適宜的茶飲,專門麵向茶鋪會員出售,並且定量賣茶。
如此,不但無形中提高了茶鋪身價,而且有利於發展特定茶客群體+會員的售茶方式,還提升了對不同茶客階層的服務品質,一舉三得。
“嗯,這個主意好。”駱國公點頭稱讚,那他要如何做才能成為雲氏茶鋪的會員呢?
雲疏雨沉默了下,這她暫時沒有想好,不過想必她回去後好好和盧氏雲常商量一番,就可以做出決定來,之後待茶鋪翻新建築完成,茶鋪便就此更名為雲氏百茶。
聽見了她的籌劃,駱國公很是期待,若是他成為了雲氏的會員,那就有茶喝了,他再也不用看彆人喝得上茶而自己喝不著了!
雲疏雨把自己的想法告知盧氏雲常,他們第一反應便是讚成。匆匆把木桌上的飯食撤下,盧氏想起來她們與賀府達成的合作,“雨兒,明兒起,是不是賀家小姐要來咱們這裡啊?”
她端著碟子,雲疏雨見她不方便,也忙起身幫忙,“是啊。”
“哦。”盧氏思忖著什麼,忽的又道:“那今晚可得把家裡好好打掃一番,免得明日讓賀家小姐見笑。”
盧氏把鍋碗瓢盆全部拿去清洗,又連夜打掃家裡家外,忙到很晚才睡。
翌日,聽見賀巧巧的誇讚聲盧氏很是受用,她露出得意之色,“怎麼樣,我就說要打掃乾淨一些吧?”
雲常
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在一旁被她說得說不出話,昨日他心疼她,說賀家小姐才不在意這些,讓她趕緊休息。
雲疏雨連忙打圓場,“是是是,娘你就快些去休息,看看你的兩個黑眼圈兒!”她推了盧氏進去補覺,自己拉了賀巧巧去了自己屋子。
相比之前,其實雲家已經好轉了不少,基礎家具已經換上一批嶄新的,缺失的東西也都補了上來,什麼都不缺。可是當賀巧巧看見她的房間是那樣簡陋時,她簡直不可思議!
“所以我們就在這裡學習?”
賀巧巧看見這裡隻有一張床榻,還有兩張大桌子,底下一堆瓶瓶罐罐,遠比不上她的房間精巧可愛擺設齊全,真是咂舌!
雲疏雨點頭,把準備好的器具都拿了上來,放在桌麵上,“今天,我要先給你講解這些器皿。”
想不到她壓根不理睬她話裡的驚奇,而是當即展開說說,打得賀巧巧措不及防,立刻認真聽了起來。
“茶具的材質不同,做出的茶口味就不同。”桌麵上是土陶碗、木質勺子、白瓷杯、黑色漆壺等等茶具,細看真是有許多不同,讓賀巧巧覺得新奇極了。
她挨個拿起來看了又看,又用指甲敲了敲來聽聲,每每聽見耳邊的不同音色,她都瞪大了眼睛。
雲疏雨拿起一隻調羹,“泡茶要注意泡茶的時間、投茶量還有水的溫度,想要泡出一杯好茶來三者缺一不可。”
“你來試試。”她把罐子裡的乾茶葉拿給她,又出去取來一壺熱水,讓她嘗試自己浸泡。
賀巧巧是第一次泡茶,她自己酌情挖了一勺茶葉投入杯子裡,小心看了一眼雲疏雨,見她沒有露出不耐和對她的否定,這才放下心來投入所有精力去泡茶。
一旁,雲疏雨默默觀察,她的投茶量不錯,可是泡茶時間掌握的不好,還有水溫更是,泡的太急了。
“怎麼樣?”她期待她試試。
雲疏雨放入口中,品了品滋味,倒也可以入口,“勉強可以。”
賀巧巧聽見自己泡了這麼久的茶就得到她的一句‘勉強可以’,喪氣地‘啊’了一聲,托著臉看那綠澄澄的茶水。
屋子裡一片茶香,半晌,她有了好奇,“這茶葉是怎樣做出來的啊?”她瞧見杯子裡的茶葉從一開始的又乾又皺,現在已然是舒展的模樣了。
難道茶葉不可以直接拿來泡嗎?
雲疏雨笑著搖頭,“自然不是,你看——”她伸手把那罐盛了乾茶葉的罐子拿來,抖了一抖,落在手上一小把,“茶葉本身不是這個樣子的,你現在看見的是已經被加工過的,所以可以直接衝泡。”
賀巧巧恍然,雲疏雨一邊把茶葉放回去一邊繼續道:“在教你做茶的工序之前,我要先告訴你,茶葉植株是何模樣。”
她拿起了筆,在紙上畫出茶樹的樹型,一一將茶樹各部分名稱標記在一邊,而後讓賀巧巧識記。
“對了,我家有個茶園,若是你想去,可以帶你去看一眼。”
茶園?茶園她還沒去過呢!賀巧巧眼睛亮了起來,“擇日不如撞日!”