32. 第三十二章 創業(1 / 2)

續命丹 雲陵 5169 字 6個月前

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簽好合約後,陸萸信心滿滿的行動起來了,試營業期間一天才四十份而已,為了贏得口碑,每一份點心陸萸都想自己做。

試營業結束後,如果營業額可觀,她就要讓人把芝蘭院旁邊空閒的小院子圍進來,然後打造一個專門的廠房。

廠房除了堆放食材,還要讓人按自己的設計打造幾個烤爐,這樣才能提高產量。

至於人手,目前參與製作點心的廚娘秋娘就很適合。

秋娘今年二十八歲,是陸氏家奴,她的夫君是陸氏部曲,在護送祖父的路上英勇犧牲,所以秋娘被安排到了建業。

陸萸沒做點心時,心靈手巧的秋娘除了偶爾有機會製作點心,大部分時間都是在廚房打雜。

她烤製點心都是按原有食譜,烤的都是傳統點心,味道中規中矩,沒機會創新和研發新品,畢竟要糟蹋食材,她沒那個膽量。

陸萸癡迷上做各式點心後,魏氏特意將她調撥給陸萸使喚,她終於不用在乾廚房的雜活也不用被大廚排擠,所以心底對陸萸非常感激。

大凡陸萸要求的,她都要牟足勁做到儘善儘美。

當陸萸把自己的想法告訴秋娘時,秋娘彆提有多激動,她做夢都想不到日複一日在廚房打雜的她,竟然也能有機會跟隨主人掙錢。

“女公子要奴婢做什麼都行,隻要您不嫌棄奴婢,奴婢定不讓您失望”她立馬跪在地上保證。

陸萸知道她這樣的世代家奴是一輩子離不開陸氏的,所以她很放心把自己研發的方子交給她做。

忙拉起秋娘後,她笑道:“還要留著力氣乾活呢,彆動不動就跪下,小心傷了膝蓋。”

秋娘知道接下來主仆二人有的忙,便沒再耽擱,風風火火地準備食材去了。

有了秋娘,陸萸還向魏氏要了一個長相大眾卻口齒伶俐的侍女,名喚石楠,今年剛十六。

石楠不需要烤製點心,隻需要向顧客詳細介紹茶點的品類,以及食用方法和功效。

如果後期銷量大增,陸萸還要繼續培養新人,這樣才能不影響出餐。

第一天,陸萸製作好後,帶著秋娘和石楠出發去華采閣。

按協議,華采閣要從後台留一小間房給陸萸的人存放點心和做茶飲,這個要求很容易滿足,謝洐很快就讓人準備好了。

陸萸帶著食盒進去考察了一圈,麻雀雖小五臟俱全,她對小廚房還算滿意,因是第一天試吃,吆喝的事就讓華彩閣的小廝來做了。

陸萸的人不需要吆喝,隻需要上茶品的時候詳細介紹即可,小廝不愧是謝洐挑選出的人,人長的秀氣嘴又甜,一會就有很多貴女慕名到接待室等著品嘗了。

看這架勢,每人品嘗一份單品的話,今日做的份量估計不夠分。

於是陸萸讓石楠將每份單品分成四份,然後再每樣單品隨機單配兩外一種口味,一個盤子保證兩塊點心,兩個味道。

就這樣,好看又可口的點心出餐了,而紫蘇飲成本低,每人都能免費品嘗一碗,秋娘專門留在小廚房做紫蘇飲。

陸萸悠閒的和謝洐坐在密室的窗旁,品著從會稽莊園送來的新茶,聊著她接下來的一些打算,如今陸氏的炒茶技術越來越成熟了。

現在將近年關,各類宴請比較多,各個時代都一樣,年關時節衣服首飾、胭脂水粉都是熱銷貨,也正是打開茶點銷路的最佳時機。

元旦的時候各家都有互相送禮的習俗,今年華彩閣第一批答謝客戶的精裝禮盒,陸萸打算免費送給華彩閣使用了。

聞言,謝洐笑道:“我的老客戶多著呢,你不得出大血了?”

“陳郡謝九郎能為我的事業做出讓步,我又如何會舍不得那點東西?”陸萸笑著反問。

等級森嚴的封建製度下,所有人都將經商視為下作,姣姣如明月的謝九郎曾經是多少洛陽貴女的夢中情郎,他能不拘小節走上經商這條路,不知心裡經曆了多少矛盾和糾結才走至今日。

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