王衛國將那活魚殺了之後，就將它身上的鱗片刮得乾乾淨淨。
刮乾淨鱗片之後，王衛國又將那魚開膛破肚，掏出魚肚子裡麵的內臟和魚泡。
將魚徹底洗乾淨了以後，將魚改刀，劃出一道道的花紋。
王衛國又把生薑大蔥放在魚肚子裡麵，撒上一些調料，去去腥味，順便讓魚入味。
醃製好了以後，王衛國又把魚的骨頭剔去，將魚肉切成了薄片。
而此時，王衛國又起鍋，將蔥薑蒜通通切好。
看到鍋熱了以後，王衛國又下了油。
見油已經微微熱了之後，他又將切好的蔥薑蒜扔了進去，又放了八角等其他的佐料。
炒出爆香以後，王衛國將切好的魚片也放了進去。
趁著機會，王衛國又放了水，和一些其他的配菜，開始燉煮。
在此期間，他又放了醬油和味精，用來提味。
沒一會兒，飯就已經做好了。
王衛國看著自己做好了的飯，他眼睛裡麵露出了滿意。
他將那一鍋的水煮魚片倒入了大盆裡麵。
“幫我把門開開吧。”
聽著王衛國的話，秦京茹連忙把門給打開了。
王衛國端著魚片走到了院子裡。
他把魚片放在了那石台上麵。
而此時的一大爺家裡麵，四個老頭坐在一起看著象棋，很是樂此不疲。
“哎呀，我怎麼又輸了？”
閻埠貴摸著自己的下巴，歎了一口氣。
而此時的易中海和了大爺早已經不玩兒了。
他們兩個人瞧著劉海中和閻埠貴更是忍不住哈哈大笑。
“好香的味道啊！”
大爺突然聞到了陣陣香味兒，忍不住流了流口水。