《大宋市井人家》全本免費閱讀
粗麵餅的餡料都是做飯剩下的邊角料，什麼煉豬油的油渣、煎魚排掉落的碎魚渣、做素麵澆頭剩下的香菇木耳邊角，都被葉盞剁碎放入了大盆。
另外加紅薯粉絲和一角豆腐剁碎，
再加了豆醬、韭菜末攪勻，包進了粗糧餅，在平底大鐵鍋上烙熟。
既節約了邊角料，又能方便乾活時吃，深受宓鳳娘稱讚。
一口咬下去，已經變得軟軟滑滑的粉絲浸染了肉香，滿口流油，再仔細回味，煎魚肉的鮮美、香菇木耳的山野氣、豬肉油渣的脆響，混合起來一層層遞進舌尖。
粗麵餅是黑蕎麵磨成的麵粉所做，平日裡家裡人也吃，很是粗糲劃拉嗓子，不過葉盞的處理方式巧妙，反倒讓這種粗糲成為了口感的一部分。
一口下去滿滿的粗糧麥香，讓人仿佛置身於陽光下的麥壟。
玉姐兒吃了一個下去猶覺不足，伸了手想拿，看了看盤裡隻剩下一個了，手又縮回去，該給妹妹也留一個。
她是沒拿，鼻子狠勁吸了吸肉餅香氣，戀戀不舍盯著肉餅看了半天才把目光挪開。
裴昭勺子舀了一勺魚湯吹吹，剛想送進嘴裡，忽然聽見一聲尖銳的叫聲。
隨後有人大喊：“殺人了！出人命了！”
原本還和樂遊玩的人群驚恐抬頭，紛紛張望著消息來源，有些膽小謹慎的索性快步跑了起來。
裴昭放下勺，身形極快出了馬車，站在車轅上往後眺望。
玉姐兒嚇得小臉煞白，一把將盛粗麵肉餅的盤子放入竹籃，再將攤子上貴重些的碗盤收進竹籃，一手挎竹籃一手拉妹妹：“哥哥們還沒過來，咱倆拉不動太平車，不如先跑。”
“不用跑。”裴昭從車轅上跳下，開口，“沒有人持刀，不用慌張，你們倒是進旁邊香藥鋪避避，免得人群慌亂踩踏。”
說罷就吩咐兩位小廝：“走，去看看。”
大斧和鳴鏑應了一聲，將碗遞還葉盞：“店家收好了。”
“客人，您的飯還沒吃呢！”葉盞看著那未動一下的魚湯，探身喊人，“飯錢還給您。”
“不用了。”大斧揚鞭，馬車已經調轉了方向，朝著聲音喧嘩處出發了，“我們少爺不是那等摳搜性子。”
“真是個富貴人。”玉姐兒看著馬車背影，嘀咕一聲，又趕緊拉著妹妹躲避，“走，去避避。”