光是看這色澤,就已經讓人垂涎欲滴了。
“肉餅可以直接吃,”蘇曉筠解釋著,“雞蛋灌餅也可以直接吃,還可以卷些小菜一起吃。要是嫌味道淡的話,刷點我秘製的醬料。”
父子兩人雙雙點頭,隻是兩人沒有一個伸手去拿雞蛋灌餅的,反而第一時間拿肉餅。
無它,這兩種餅中,看起來最好吃的就是這個肉餅。
蘇曉筠卻拿起一個雞蛋餅,先刷了一層薄薄的醬,裹上自己喜歡的蔬菜,放進嘴裡。
醬香,餅香,雞蛋香組合成了複合的味道,再加上解膩的蔬菜,那味道絕了。
吃過一個不過癮,蘇曉筠又卷了一個吃。
傅程本來是在吃著肉餅的,看蘇曉筠吃雞蛋餅吃得津津有味,也卷了一個雞蛋餅給自己吃。
這一吃,眼睛一亮,再細嘗,便不可置信地看著蘇曉筠。
“這醬?”傅程又仔細地品嘗,“很香。”
比他這二十多年來吃過的醬還要香。
“這醬,你是怎麼調的?怎麼以前沒有見你做過?”傅程有些遺憾剛才刷的醬少一些了,早知道這醬那麼香,他多刷一些。
“用黃豆醬還有甜麵醬熬煮的。”蘇曉筠解釋著,“這醬好吃的關鍵在於油。這油用的是我特地熬製的蔥油。”
“這是我最近琢磨才琢磨出來的。”
傅程:……
很有道理的樣子,但是總感覺哪裡不對。
新琢磨出來的醬,竟然能做得這麼好吃嗎?
他也吃過街上其他人做的餅,他們熬的醬根本就比不上蘇曉筠的。
“媽媽,我從幼兒園回來後還要吃這個肉餅。”傅一銘忍住被罵的可能,說著。
往常他根本不敢提要求,隻是這兩天看他媽媽比往常要溫柔許多,而且這肉餅又太香,他還想再吃,就是肚子撐不下了,所以忍不住提出來了。
蘇曉筠想也不想就點頭,說:“可以。我等會出門去買肉,下午再給你做。”
“我也要吃。”傅程一聽,立馬跟上。
他還沒有吃過癮。
“好。都有。”蘇曉筠點頭。
做為一個廚子,她的廚藝能得到肯定他們的肯定,她感覺到很滿足。
這次飯後,傅程不再向往常那樣,吃完直接扔個碗就走,而是將碗筷收拾,拿去外麵的壓水井洗乾淨之後這才載著傅一銘去幼兒園。
蘇曉筠則是將這些年的積蓄全拿出來。
傅程雖然不喜歡她,但是每月準時交家用,他的工資除了留一部分的錢給自己和交贍養費之外,其餘的錢全都給原主了。
原主也沒有亂用,從農村來的她深知賺錢不容易,家裡一個人賺錢三個人花,所以原主都是省著花。
當初將這個菜園子開辟出來也是想著自己種點菜,省一筆青菜錢,隻是她雖說從農村來了,但得種菜的經驗不足,每年都隻是種,收獲卻沒有多少。
買了肉和麵,調料之後,蘇曉筠想去購買一個大的平底鍋,好用來烙餅,隻是幾乎逛遍了整個市區的商店都買不到。
沒得辦法,她隻能先將蒸屜給買回來,又買了一個煤氣灶,一小瓶煤氣,還有一些雜七雜八的東西。
她力氣大,用一根扁擔就將這些東西給挑回來了。
隻是,