9. 酸菜魚(1 / 2)

八零反派的原配 甜醅 4679 字 7個月前

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來人是一個中年男子,中等個頭,他穿著一套灰藍色的短袖工裝,兩眼直勾勾地看著鍋裡的肉餅,問著:“這是什麼餅?”

他隻是想過來買些包子的,但是一過來就看到蓋子掀開,一股濃鬱的餅香撲鼻而來。

很香。

非常香。

他從來沒有聞到過這麼香的烙餅。

蘇曉筠沒有立刻回答他,而是往那餅上刷了一層厚厚的花生油,頓時,餅香四溢。

這個中年男子忍不住咽了一下口水。

蘇曉筠將鍋蓋給蓋上,把刷子放到旁邊,這才回答這個中年男子的問題:“這叫香河肉餅。麵很軟和,餡很香,肉很嫩。”

“第一次聽說這個餅,好吃嗎?”中年男子問著,聞著鍋蓋裡不斷露出來的餅香和肉香,又忍不住咽了一下口水。

其實不用問,他都知道答案了。

“這餅多少錢一個?”他問著。

“兩毛錢一個。”蘇曉筠說道。

中年男子倒吸一口涼氣,時下包子四分錢一個,肉包也才八分一個,而這個餅,竟然要兩毛錢一個!

這都能買三個肉包子了。

“這麼貴。”中年男子下意識地說著。

蘇曉筠將蓋子掀開,拿筷子將餅給夾出來,放到麵板上,用刀給餅切成四塊,將其中一塊的餅皮掀開,露出裡麵的厚厚的餡。

餅皮薄,韭菜翠綠,豬肉鮮嫩。

“你看,這餅裡頭是滿滿的韭菜豬肉,豬肉多,韭菜少,肉嫩韭香。”蘇曉筠介紹著,“沒有開始吃,相信你已經就聞到這濃鬱的香味了。”

“三個大包子放的豬肉豬肉,都沒有我這餅裡頭放的多。”

“你看它值不值兩毛錢?”

除了餡多,這餅烙起來的費的功夫也比包子費的功夫多,賣兩毛錢太正常了。

“那我要一個。”那中年男子立即說著。

“什麼餡的?”蘇曉筠問著,“有韭菜豬肉和青椒豬肉兩種餡。”

“韭菜豬肉。”中年男子立刻應著,“你現在手上這個有人買了嗎?沒有的話,給我。”

他的口水在叫囂著,已經等不及了,現在就想吃。

“好。”蘇曉筠拿了一個油紙袋出來,將餅裝了,遞給那個中年男子。

“小心燙。”蘇曉筠提示著。

而那個中年男子卻顧不了燙,接過餅之後,咬了一大口。

香。

鮮。

嫩。

好吃。

他快速地將餅給咽下,又再咬了一大口,這才一邊將錢掏出來給蘇曉筠,一邊慢慢地品嘗。

第二口才下肚,他又說著:“再給我來一個,這次要青椒豬肉的。”

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