“這是什麼品種的豬肉？”他看向吧台後麵的杜筱筱。
杜筱筱忙道：“是紅山草豬，東坡肉所用的部位是肋條肉，唯一一塊肥瘦分布均勻又漂亮的地方。”
賀懷山微微挑眉，雖然什麼都沒說，但屬於“形”的那顆星星已經亮了。
他不再觀察，放下盤子後，抽出筷子用筷尖將肉一分為二，軟糯的豬皮與幾乎融化的肥肉一起碎裂，直接流淌到最下層的瘦肉纖維上，濃鬱的醬汁緊隨其後，將切割麵覆蓋住，同時也把躥出來的肉香壓住，像是在蓄力。
他迫不及待的夾起半塊放到嘴裡，舌尖抬起，輕輕的一抿，油脂混著軟糯的豬皮頃刻在舌尖綻放，被醬汁覆蓋的內部肉香也在同一時間被碾碎，沿著上顎席卷整個口腔，剛剛的蓄力為的就是這一刻的急速擴散。
咀嚼間，瘦肉獨有的纖維感鬆軟微韌，無需用力就能化渣，不柴不乾，剛剛好。
一口肉竟然同時具備好幾種口感，香味隨著咀嚼不斷的升華再升華，擴散再擴散，太香了，太美味了！
“色香味”三顆星星同時亮起來。
杜筱筱懸著的心終於落了下來，瞧，這不就搞定了，係統出品必屬精品啊，征服了一個老行家，其他的食客還遠嗎？
剩下的半塊，賀懷山直接夾到了米飯上，慢條斯理的搗碎後，把剩餘的湯汁悉數澆在飯上，濃稠的琥珀醬汁在晶瑩剔透的米飯映襯下，更顯潤澤，光是看著就讓人食指大動。
賀懷山很想一口氣扒拉完，卻又實在舍不得讓美味消逝得太快，隻能努力忍著大快朵頤的急切，一小口一小口的細品著。
相比他斯文儒雅的吃相，另一頭的張澤一行人倒是吃的相當豪放，幾乎可以用風卷殘雲來形容，三下五除二就把手裡的那份吃光了。
“怎麼辦，還想來一份，根本吃不夠。”謝剛砸吧著嘴，一臉意猶未儘。
“點啊，開張賣得越多，筱筱以後的生意越火爆，吃儘興了，哥買單。”張澤大手一揮豪橫道。
這話一出，大家頓時激動起來，朗聲道：“筱筱，我們一人還要兩份東坡肉。”
杜筱筱笑道：“好嘞，鍋裡有現成的，馬上就來。”
這話一出，賀懷山頓了一下，垂眸看著餘下的一小口飯和肉。
他完全可以再點幾份的，但他不能，剛剛那麼不留情麵的一頓輸出，又是質疑又是訓斥的，現在如果加餐，那他剛才的話不就成自己打嘴巴了嗎？
不行，不能點，點了就沒臉了。
他不動聲色的看了眼廚房，八份香噴噴的東坡肉再次被裝到了盤裡，熱氣騰騰又香又潤，再來上一碗米飯，搗碎了澆汁，鹹鮮的肉配上清甜的米飯，嗚嗚，要老命嘍！
杜筱筱覺察到一道宛如實質的視線，猝然抬眸，賀懷山迅速收回目光，悶頭扒拉著所剩無幾的飯。
杜筱筱不覺失笑，都點亮五顆星了，不信您不加一份。
這麼想著，她端菜的時候故意慢吞吞的，甚至裝作拿不動，走出廚房時，把另一個托盤放到吧台上，準備分兩次上菜。
這可苦了老爺子了，他碗裡早就已經見底，連筷尖上沾著的醬汁都被他嘬了個乾乾淨淨。
聞著香氣一抬眼，一臂之隔的吧台上，滿滿登登的四份東坡肉正冒著熱氣，撓人的香味像一隻無形的手，一個勁在他的五臟六腑摳撓，抓的他心癢難耐，饞蟲肆虐。
啊啊啊啊，想吃，再來十份不嫌多！
聽聞杜筱筱回程的步子，他猛地撤回視線，假裝端起茶杯喝茶，仿佛饜足