10. 第 10 章(1 / 2)

《我有一棟國宴酒樓[美食]》全本免費閱讀

翌日一早,張欣率先醒來,時間剛好到六點。

她正猶豫著要不要叫杜筱筱一起去菜場買菜,順便介紹相熟的店家給她,一轉頭,她也醒了。

“幾點了姐?”她睡眼惺忪的問著。

“才六點多。”

“你起這麼早是去買菜嗎?”

杜筱筱打了個哈欠,昨晚暢快的哭過後,整個人都虛脫了,要不然這個點她早該醒了。

“嗯,你要跟我一起嗎?我給你介紹幾家長期合作的菜攤和肉食店老板,以後你去光顧有優惠。”

杜筱筱搖頭道:“不必了,我的菜有專供渠道,已經談好了,每天都送貨上門。”

“這樣啊,那還挺方便的,你好好開門,等餐館不忙了我又來,需要幫忙就給我打電話,知道嗎?”

張欣一邊穿衣服一邊叮囑著。

“嗯,你忙去吧,我一個人能搞定的,讓嬸子他們彆擔心。”

“好,我走了。”張欣揉了揉她的發頂,穿鞋下樓。

目送她離開後,杜筱筱縮回被窩,又賴了一小會兒床才起。

比起傳統餐館的工作流程,被係統綁定的她可太輕鬆了,除了賣的菜暫時沒打開市場之外,其他都挺滿意的。

想到這裡,她忽然有些氣餒,希望今天能有新客人上門。

懷揣著這個小小的希望,她迅速起身洗漱。

十點她準時開門,周圍賣早餐的店鋪已經忙過一輪早高峰,這會兒多半都得了空,三三兩兩的聚在一起聊天,權當休息放鬆。

見她的店門打開,紛紛看過來,視線相交時,和她笑著點點頭後,又各自說起了話。

小鎮生活比大城市更有人情味,雖然同為餐飲從業者,但因為各家的品類不同,倒也不會形成競爭,反而塑造了一個生態圈,讓食客一想到吃飯,就會朝著這條街來,隻因選擇足夠多。

再者,做吃的,最大的競品是手藝,各憑本事的事,沒人會死盯著不放,所以,鄰裡間基本的和諧共處還是有的。

杜筱筱的餐館並未引起其他餐館老板的熱議,在全民創業的熱潮下,三天兩頭開新店,要不了多久就倒閉的年輕人如過江之鯽,他們見證了不少,管你多有噱頭,違背了市場規律都得關門,沒有探討的必要性。

國宴小館在他們看來也是這樣的存在。

杜筱筱啟動掃地機器人把地擦了一遍,又動手擦了擦桌椅,時刻保持店內清潔,以最好的狀態迎接新一天的營業。

十點半,她係上圍裙,保鮮櫃裡又有了新鮮的食材,她有條不紊的拿出來處理著,掐著飯點上鍋烹飪。

當高壓鍋發出呲呲呲的聲音,大廳內充斥著濃鬱肉香時,時間也到了十一點半,用餐高峰即將來臨。

她沒有急著把高壓鍋裡的肉拿出來收汁,隻是揭開了蓋子晾著,等客人進店,再做最後一道工序,一來可以用香味引流,二來也能讓客人看到她烹飪的過程,確保新鮮度。

隨著時間的流逝,門口的行人逐漸增多,都是附近的居民和上班族,他們三五成群的從門口走過,循著香味看到新開的國宴小館,駐足往裡麵一瞥,就被隔斷上掛著的菜牌嚇得眼眸微瞪。

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