第223章 新菜品(1 / 2)

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宋招娣臉上露出渴望,還有幾分羞赧:“那……那我晚上吃過飯來找二姐三姐。”

三姐妹在宋家小院門口分彆,看著宋招娣纖細又筆直的背脊,宋暖和姐姐對視一眼,露出寬慰的笑容。

這麼上進又有分寸的妹妹,誰能不喜歡呢。

午飯是姐妹倆一起做的,等宋振平王艾君回來溫度剛好能入口。

飯桌上,王艾君提起了增加菜式的事,宋暖聽了覺得很有道理。

想到後世那些學校門口的美食,她立馬想到了兩樣,

“媽,要不咱們做煎餅果子和茶葉蛋吧。”

說完又頓了一下,擺手道,“茶葉不便宜還要票,還是做鹵蛋吧,鹵蛋也很好吃。”

鹵蛋還知道是個啥,煎餅果子一家人連聽都沒聽過,王艾君問:

“暖暖,煎餅果子是個啥,咋又是煎餅又是果子的?”

宋暖噗嗤一聲笑出來,“媽,這是魯省有名的美食,我也是從同學那裡聽來的,晚上我做出來你們吃吃看,要是能行,咱就做這個。”

魯省是哪裡王艾君宋振平不知道,但他們相信女兒,遂開口道:

“那行,暖暖你下午就彆去地裡了,在家把那煎餅果子整出來,生意比較重要。”

不得不說如今事業心最強的莫屬王艾君,眼瞧著日收下降,又要停業兩個月,也就是說整整兩個月沒收入,王艾君表麵無事,心裡那個著急啊,恨不得宋暖立馬教會她做那什麼果子。

“好好好,我下午就來琢磨。”

午休過後,一家三口去了地裡,獨留宋暖一人在家。

煎餅果子的靈魂那必然是薄脆,家裡還有兩斤白麵,宋暖全給拿來,一半加水和麵,揉成光滑的麵團,鬆弛後擀成長方形的麵片。

另一半加玉米麵,加水調成糊狀備用。

點火倒油,小半缸豆油全被宋暖倒下,要是被王艾君看到,簡直是媽見打。

在長方形麵片上劃拉兩刀,油溫合適後,下入油鍋炸蓬鬆。

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