第289章 來娣的抉擇(1 / 2)

買了院子,宋家一行人回三道口的行程隻能推遲幾天。

趁著家裡的小夥子們都在,宋振平帶著程也和霍嘉木將院子裡裡外外都重新粉刷了一遍,霍嘉木木工活好,買了許多木頭堆在房裡,打算照著宋家飯館的樣式幫家裡做點家具。

王艾君也不可能讓未過門的女婿乾重活,隻交代他做些桌椅板凳,其餘的家具還是找附近的木工做。

一家人忙前忙後,新院子總算初見雛形,現在有了固定的店鋪,宋振平打算增加幾樣新吃食,火車站人流量廣,但固定性不高,最適合賣些包子饅頭餡餅等拿了就走的東西。

除了宋振平這邊,宋家飯館也準備在新學期推出新菜品,之前林吉大學附近隻有他們一家店,學生們人來人往,宋家賺得盆滿缽滿,早就引起了有心人的注意。

眼下個體戶逐漸多起來,王艾君年前就發現距離他們家不遠處正在新裝修一個店麵,看樣子是準備模仿宋家飯館賣一樣的吃食。

雖然對自己的廚藝很自信,但做生意一成不變遲早會被淘汰,王艾君有了深深的危機感,等小閨女一從京市回來就和她商量了這事。

出現競爭對手在宋暖的預料之內,隻是沒想到這些人這麼晚才出手,她早就想好了新菜品。

“暖暖,你那麻辣燙能在開學前搞定嗎?”

眼瞧著對麵店鋪已經裝修完,王艾君憂心忡忡。

宋暖遞給母親一個放心的眼神,胸有成竹道:

“媽,你放心吧,你覺得前幾天的火鍋好吃嗎?”

王艾君讚不絕口:“好吃,那底料味道足,涮菜涮肉都好吃,隻不過對我和你徐嬸子來說有些辣。”

她靈光一現,驚喜地看著宋暖,“你那麻辣燙莫不就是用火鍋底料做的?”

宋暖讚許地點頭:“這是川省的特色,咱們北方吃辣沒他們厲害,但大學生的接受能力很強,對新鮮事物的適應力也很厲害,麻辣燙肯定能火爆林吉大學。如果吃不慣辣,我還有骨湯鍋底,配上麻醬,又能迷倒一大片。”

麻醬王艾君在吃火鍋那天試過,確實能減輕不少辣味,還能增添濃鬱的口感和香味,看著小閨女信誓旦旦的樣子,王艾君焦慮的心情被撫平,她們主打做年輕人的生意,家裡的年輕人都說好,還有什麼可擔憂的。

持續創新就不怕被模仿。

夫妻倆每人一個店鋪,信心滿滿要將自己的店經營紅火,隻是眼下有個難處,王艾君這邊有徐鳳蘭稍微幫手,暫時不缺人手。火車站的店鋪麵積比這邊還要大,宋振平一人經營,怕是忙不過來。

初六晚上,宋家人聚集在一起開了個小會,宋暖提出招人幫忙,王艾君還有些猶豫。

“暖暖,個體戶現在都被人看不起,要是咱再大張旗鼓招人,怕是有人會說我們家資本主義。”

十年思想已經在大家夥心中烙出深印,王艾君和宋振平更是親眼見過牛棚那群人被拉出來的場景,場麵是不忍直視的,換了他們在台上,隻怕很難過心裡那關。

宋暖一時無言,不知道該用什麼理由打消父母的疑慮。

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