第59章 陶樺陶園千裡掛(1 / 2)

《五零饑荒,九姊妹共立新門戶!》全本免費閱讀

空間裡的海帶拿出來的時候上麵有很多鹽漬以及臟東西,所以要泡發後清洗乾淨,之後才能放到大鐵鍋裡煮,煮熟了的海帶那麼多,一次性也吃不完,就可將乾淨的海帶重新晾曬起來,等到吃的時候拿剪刀一剪,放在水裡麵稍微一泡,就可以切了吃,涼拌也好,燉菜也好,軟硬適中,剛剛好。

奶奶會做豆腐,他們家的豆子還是去年秋天奶奶領著他們去地裡麵撿來的,都是掉落在地裡不好撿的,這跟溜花生是一個道理,去人家收獲過的豆子地裡,蹲在那兒一點一點的過濾,篩找,非常難,但就是這種情況下溜到碗裡麵的豆子,卻更顯珍貴。

她空間裡的豆子又大又飽.滿還金黃金黃的,似乎每一顆都是經過精挑細選的,她根本就不好加的太多,因為很容易被發現,所以她就趁奶奶泡豆子的時候,將空間裡的豆子拿出來清洗一下,加入到她泡豆子的盆裡麵,欸,這樣的豆子經過泡發之後,就不會那麼突兀了。

他們家隔三差五的要吃一次豆子,他們自己做的豆腐沒有外麵賣的那麼厚實,但是一點不影響它的口感,尤其大鐵鍋裡加點自家做的醬料和豆腐一起燉,味道一下就出來了。

今年夏天他們種的茄子多,阿爹就將茄子送到縣城,阿娘用青椒和茄子蒸出來的包子,味道極好,在縣城賣的非常好。

除了茄子,阿娘還做了麻辣豆腐包,雪裡蕻辣椒包,青菜豆腐粉條包,南瓜包,家裡有的,就想辦法送到縣城,讓阿娘變成美食包子,價格便宜,又接地氣,味道也不差,所以銷量一直不錯。

當然,阿娘是沒時間做豆腐的,所以聯係的都是專門做豆腐的人家,這都是阿爹的功勞,幾乎每個村子都有這樣的能人,用地下泉水做出來的豆腐,味道極好,絕對不是後世自來水出來的那個味兒。

她空間有豆子,但是沒有豆腐,即使有,也是千頁豆腐一類的加工品,算不得豆腐。

端午節前,阿爹高興的從縣城捧回來兩個大包裹,這兩個包裹就跟商量好似的,差不多時間到達的郵局,然後才有電報來通知爸爸去取。

小酒記得去年端午前沒有包裹,所以今年這兩個大包裹一被抱進家門,奶奶高興的從堂屋走出來,小腳的速度明顯比平時快了不少。

“是你姐姐們寄回來的?”奶奶的聲音裡帶了絲顫音兒,明顯是給激動的。

“是啊媽,姐夫他們的工作不固定,調來調去的,這不,穩定了才給咱們寄回來包裹,這個是大姐寄來的,她在山城,山城你知道不?就是,”

上一章 書頁/目錄 下一頁