這腸子雖然已經洗了，卻還沒有過水。
雲天嬌直接讓人燒了水，她這邊卻用麵粉又將大腸包裹搓洗了一遍。
洗完之後又用醋使勁揉搓。
眼看水已經燒開了，她才將包裹著醋的大腸放到水裡衝洗了一遍，並且將腸內白色的油脂全部摘乾淨。
忙完這一步，她又把洗好的大腸放進了開水鍋中。
等大腸被煮到定型了便撈出來，切成了小段備用。
清理了鍋中的水，倒入菜油，等油溫上來了，雲天嬌將備好的乾辣椒和蔥薑倒了進去。
爆出香味後，這才下入大腸，繼續翻炒。
接下來就是家裡常用的幾樣調料，分著先後順序放入後，在繼續翻炒至上色後，一道辣炒大腸就出鍋了。
把菜推到剛剛說話的人麵前，雲天嬌呶呶嘴，“嘗嘗。”
該說不說，這菜色看著還是很有食欲的。
那人有些狐疑的拿起筷子夾起嘗了一口，嚼了幾下後，便有些驚訝的看向了一邊的廚子。
看他這神色，廚子皺了皺眉頭，也嘗了一筷子。
到底是大師傅了，剛入口他就知道這菜不一般，真的嘗過之後，才發現大腸依舊還是那個大腸，可味道已經完全不一樣了。
不僅沒有大腸那個影響口感的味道，還很有嚼勁，讓人吃了一口就還想下一口。
見狀，雲天嬌這才笑道：“怎麼樣？不用我賠你食材了吧？”
一聽這話，剛剛那位就立刻笑了。
“哪能啊？不過小姑娘，你這手藝跟誰學的啊？有沒有食譜，我們願意買！”
聞聲，雲天嬌擺擺手，“沒食譜，有也不賣。”
說完，她就大步走出廚房。
見此，那人看向了裡間，得到授意後便立刻追了出去。
“哎，小姑娘，你等等！我們有話好商量啊！”
雲天嬌卻頭也不回，“我沒空。”
撂下這句話，她就跑回了自家賣肉的攤子。
她看熱鬨歸看熱鬨，卻沒忘記家裡還有事。
雲老三見她出去跑了一圈才回來，此時已經板了臉。
“又去哪瘋了，不是說要拉糧食回家嗎？”
雲天嬌把刀具和杆秤拿給雲老三，“我去看那新飯店了，還彆說弄的挺氣派的。”
雲老三不以為然，“那跟咱有啥關係？”
雲天嬌推著三輪車，“現在是沒關係，沒準往後就有關係了呢？”
她話剛落音，就見孫寡婦還守著她的攤子，再一看發現她的饊子和油果還有大半沒賣出去。
“玉蓮，時候不早了，回家了。”
聞聲，孫寡婦扯了扯嘴角，勉強一笑。
“你們先回去，我再等會。”
雲天嬌知道她是想再等等，看看能不能再賣掉一些。
隻是現在已經中午，集市上人都要走完了，她總待在這也未必賣的完。
可這些油炸的東西不比旁的，要總是賣不完，一直放著就不脆了。
這樣一來就會更難賣。
如此，雲天嬌又看向雲老三。
“爸，你先回去幫我把飯煮上，我跟玉蓮把東西賣完就回家。”
雲老三一聽皺了皺眉，這個時候東西可不好賣。
但他也體諒孫玉蓮養家的不容易，就答應了。
“行，你們去吧！我來做飯。”