第八十章 絮澤豆腐(1 / 2)

客棧喂養攻略 楠竹澪 5584 字 8個月前

() “樂檁師父,樂檁師父,這塊豆腐應該能達到你的要求了吧?”

竺喧一看著這豆腐,驚喜問道。

樂檁笑著點了點頭。

“那我用這豆腐做什麼好呢?”竺喧一用廚刀將這一大塊的豆腐,切成相同大小的豆腐塊。

其動作突然一頓:“絮澤豆腐?”

“嗯?”樂檁詫異道:“你知道絮澤豆腐?”

“嗯,也隻是聽過。”

那時,師父被一位元嬰真君請去吃飯,回來時,師姐便提起了這道‘絮澤豆腐’。

“聽聞這豆腐每嘗一口都是不同的味道?”竺喧一看向樂檁問道:“是真的嗎?真有這麼神奇?”

“是真的。”樂檁笑道:“但這道絮澤豆腐用時,用料,以及對廚藝的要求都很高,是一道難度係數很高的一道菜。”

竺喧一點了點頭:“我或許無法做出這道菜,但希望有一天我能嘗到。”

竺喧一將豆腐切成小塊,再將蔥切丁。

“嘩~”

鍋中倒入冷水,豆腐塊下鍋焯水。

“竺掌櫃這是要做小蔥拌豆腐嗎?”柳茵趴在廚房窗台上問道。

“嗯。”

這道菜簡單,不用樂檁教。

鍋中水開,竺喧一將豆腐撈起,濾水,再將過涼後的豆腐倒入碗中,加入小蔥和鹽攪拌均勻,最後裝盤。

“這道小蔥拌豆腐出菜速度這麼快能做為前菜。”

竺喧一嘗了塊豆腐,豆腐鮮嫩爽口,但卻不驚豔,有些一般,豆腐中的靈氣蘊含量很少,甚至於比豆漿還要少一些。

“這盤菜隻值一個靈石。”竺喧一放下了筷子。

“嚦!”

一直默默注視著廚房的端全崖鷹叫了一聲,表示它一點都不嫌棄這盤豆腐。

柳茵被這從陰暗處突然出現的端全崖鷹嚇了一跳,端著那盆水,快步往大堂走去。

“換種黃豆,便能寫上菜牌了。”樂檁看著竺喧一又吃了幾口豆腐,這才將這盤小蔥拌豆腐倒給端全崖鷹吃。

“嚦!”

端全崖鷹撲棱著翅膀,看著很是高興。

“不換黃豆,也能寫上菜牌。”竺喧一端起剩餘的豆腐往冰窖走去。

樂檁有些不解:“賣與鎮民便是半塊靈石,幾乎是白送,有上菜牌的必要嗎?”

竺喧一放下豆腐,回頭看向樂檁神秘笑道:“有,數量,是最為重要的。”

這價格如此便宜,若是每桌都點上一盤,每人都嘗上一口,那也是不少的滿意值。

樂檁看著竺喧一笑道:“你若是想要數量的話,要學做豆乾嗎?”

“豆乾?”竺喧一眼睛一亮:“要學!”

若用豆乾做菜的話,不僅出菜速度快,而且豆乾能炒青椒,能炒肉,能炒四季豆,能各種炒。

“嗯,那我明天教你,你今天先好好休息吧。”樂檁說完向大堂飄去。

“好。”

竺喧一看了眼在冰窖內熟睡的夜微雪,走了出去,關上門。

“哎……”

竺喧一看著灶台上的碗盤筷輕歎了一聲:“這不過才一天而已,怎麼就懶得洗碗了呢?”

竺喧一抱怨了一聲,還是提水開始洗碗。

“轟隆!”

一道閃電劃過夜空。

“要下雨了?”竺喧一探頭向外看去,見大雨傾盆落下。

端全崖鷹縮在角落下,用妖氣遮擋著大雨。

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