6. 燉肉(1 / 2)

春不晚 八月熹光 3709 字 1個月前

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這野豬看起來比杜英娘還要高壯,陳遠山拖著一條傷腿,沒辦法拖到河邊去清洗,隻能在原地宰殺。

昨夜剛好磨了刀,杜英娘幫忙按住豬腿,陳遠山先將豬頭砍下,豬一路上血都流光了,再將四隻豬腿砍下,豬身一切為兩半。

費力做完這些,平日裡健壯的陳遠山也有些吃不消,他剛剛是哄騙杜英娘,怕她太擔心,其實褲子上的血都是他的。

“遠山哥,剩下的你教我,我來就好。”杜英娘一抬頭被陳遠山蒼白的臉色嚇到。

“你力氣小,將這些肉放在那廚房的木架上,底下點火熏就好,以往都是祖母收拾得,你不懂可以問她。”陳遠山不再堅持,他必須好好休息,年邁的祖母現在不能沒有他。

“我扶你去歇息,今夜歇在堂屋可好。”夜裡比白日更要寒冷,杜英娘怕受傷的陳遠山沒有火堆,又受了傷,夜裡會難熬。

這次陳遠山微微點頭,他身上發著冷,性命前麵,什麼避嫌避嫌,再說這丫頭毛都沒長齊,也沒什麼可避。

屋裡散著淡淡草藥香,杜英娘和陳祖母說是她拔了幾顆藥草準備曬乾,怕冬天下雪了藥草被凍死。

村裡經常將初夏秋的藥草拔下清洗乾淨,曬乾後可以用一整個冬天,陳祖母不疑有他。

杜英娘憂心陳遠山腿上的傷,根本不敢入睡,還有小廚房那裡熏著的豬肉,怕沒人看火走水了,也怕火熄滅了,肉熏壞了。

她起來了幾次,每次先去看看沉睡的陳遠山,不敢伸手去觸碰他,隻是借著火堆看他胸膛上微微起伏才放心。

天色已經發白,杜英娘再一次小心蹲在陳遠山身邊察看的時候,男人突然睜開雙眼,沒有剛睡醒的迷糊,眼神銳利直盯著她。

嚇了一跳的杜英娘輕輕啊了一聲,還好陳祖母年紀大了,睡深沒有聽見。

“你做什麼?”陳遠山剛醒,聲音低沉。

“你腿怎樣?還疼嗎?”

“好了許多。”傷口被野豬獠牙劃了一條長口子,看著恐怖,傷口不深,不做大動作幾乎感受不到疼痛。

“我去看看肉熏的怎樣。”杜英娘問過他傷口後不知道該和他說什麼,借口再去看熏肉。

熏肉的木柴是陳遠山以前搜尋的鬆木曬乾,鬆木特有的鬆脂混雜在煙火裡,熏出來的肉也帶上了這種濃鬱好聞的鬆香,不用去到那個狹窄的小廚房,空氣裡散著濃鬱的香味。

“添夠柴火後便不用去管它,再熏兩日便好了。”陳遠山哪裡不知道她昨夜起身了好幾次,除了祖母,沒有人這麼牽掛著他,他一向鮮少和外人打交道,杜英娘的關心也知當她是怕自己受傷後無法庇護她,怎麼說她也不過是個孩子。

“嗯。”杜英娘應聲之後便輕手輕腳的出去。

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