,眼前的這個攤主,在聽到這樣的一些話語的時候,完全的就是渾然不在意的態度。
甚至於也就隻是懶懶的雙眼皮,看了一眼剛才說話的那個大嬸。
主要的原因就是因為,剛才那大嬸說這些話,確實是沒有任何的一些問題。
這個事情都是大家眾所周知的。
隻有非常窮苦的百姓,完全的就是吃不上肉的人,才會花錢買豬下水,主要的原因就是因為這個東西,完全的就是處理不好,而且還味兒特彆的重,總是有一股騷味和腥味夾雜在其中。
總而言之,非常的讓人不舒服。
隻要稍稍有一點選擇的人,都不會選擇豬下水。
張明心在聽到大嬸的勸說,其實也清楚,他們這些人的顧慮到底是什麼?
可是自己和他們則是完全的不同。
這一些東西,它在以前的時間裡麵,就已經做過,隻是要把這些腥味,全部都給取掉的話,那確實是要費上一番功夫,主要的原因就是,需要花費上一些東西和時間而已。
張明心輕輕的笑了笑,麵對大嬸好心的勸說,也沒有多說什麼,隻是緩緩的搖了搖頭。
小聲的解釋了一句。
“這好歹也是肉呀。
家裡那小子,都已經好長時間沒有吃過肉了,多帶一點肉,回去也給她嘗嘗鮮。”
已經說到這個程度了,大嬸在就是沒有太多的一些勸解。
更何況,在這個時間段裡,張明心的行為,完全的就相當於是不到黃河心不
死。
隻要他真正的知道了,這豬下水,到時候做出來是什麼樣的一些味道?他肯定就不會有再次的選擇。
大嬸心裡麵是這般想著的。
但也並沒有多說什麼。
在付了八文錢之後,張明心滿足的提著,這一大堆的豬下水,和之前買的那些肥肉和瘦肉,全部都一起提溜著走了。
隻是這一個時候,買的東西實在是太多了,大包小包的完全的就是把,她這瘦弱的小身板壓的太彎了。
可是這也沒有其他的一些辦法。
在出了集市之後,張明心這才猛然之間想到了一件事情。
這些初下學校啊,把它做好的話,無論是炒大腸還是小腸,甚至於心肺,這樣的一些東西,完全的就是需要用到花椒作為調料。
這樣的一個時代,根本就是沒有辣椒,隻有茱萸。
而他房子裡麵,現在可謂是山窮水儘,什麼樣的一些調料都沒有。
張明心想到這裡的時候,又忍不住的長長的歎息了一口氣。
仔細的回想了一下,自己剛才所買的這些東西。
畢竟真正的用掉了700文錢。
也就是說,一兩銀子也就隻剩下了300文了。
還真的是不經花呀。
而且又不能夠在這一個時間段裡麵,直接把所有的一些銀子全部都給花完。
若是在後麵的時候,又遇到了什麼樣的一些突發情況,那才真的叫做非常的糟糕呢?
可若是不買花椒,以及其他的一些大料的話,這樣的一些東西,根
本就是沒法吃。
在腦海之中悄悄的思索了一下。
最終還是決定前往一趟藥鋪。
在這一個時代,花椒這樣的一些東西,全部都是作為中藥存在。