第二百二十四章 君子遠庖廚(1 / 2)

兩人再次回到了桂花巷之後,張明心又開始忙碌起來。

幸好這一次有齊野幫助,他不至於手忙腳亂。

齊野一個大男人在這個地方,還是多多少少能夠頂很多的一些事,能夠做很多的一些事情。

還有一方麵則是,齊野對於君子遠庖廚這個事情,完全就是嗤之以鼻,根本就是沒有任何的一些想法。

所以他在處理魚肉,以及清洗豬下水這樣的一些事情,完全的就是沒有任何的一些推辭,反而還做的又快又好。

張明心看著旁邊的齊野,一直都在忙碌著,幫自己已經把魚的魚鱗給刮乾淨了,甚至於幫著破掉了魚腹。

齊野在做這些事情的時候,完全就是非常的小心和仔細。並沒有把魚膽弄壞,而且是小心翼翼的把這魚肚子裡麵的所有東西,全部都給清理掉。

張明心看著旁邊的人做這些事情,根本就是沒有任何的一些問題的時候,這才開始,準備今天中午的飯菜。

原本想的是今天中午,隨便吃上一些就可以了。

但是看到眼前的這個少年,過來如此不遺餘力的幫自己,那根本就不可能這樣子,隨便的去應付。

張明心想了想之後,就想到今天買了那一些河蝦,還有一些瘦肉。

稍稍的思索了一下,然後就決定做餃子。

而且做餃子,也不是特彆麻煩的事。

把麵和好了之後,就放到了旁邊的位置。

這才開始把這瘦肉全部都切碎,稍稍的想了想之

後,覺得這所有的一些瘦肉,沒有一丁點的一些肥肉的話,也沒有太多的一些油氣。

索性就直接的把筒骨上的一些帶肥肉的地方,全部都給剃了下來。

把這所有的鮮肉,全部都剁成了肉泥,隨後又把蝦子全部都剝開。

在蝦仁裡麵,加了一點花雕酒和鹽,之後就把這肉泥放到了一起。

開始朝著同一個方向攪拌。

在攪拌的差不多了之後,再加上一個雞蛋,最後再加上一些醬油,鹽以及調料粉之類的東西,繼續攪拌就行了。

其實做這個餡兒,並不是特彆的麻煩。

主要就是繁瑣一些。

而這瘦肉蝦仁的餃子,主要就是一個特點香。

張明心還特意的調了醬汁。

用的就是醬油醋,以及之前做的油潑辣子。

這油潑辣子做的並不是特彆多,原因也非常的簡單,張小童對於辣並不是特彆的喜歡。

所以就隻有他一個人吃。

餃子很快就煮好了。

齊野在忙完了,手頭上的工作之後,看到的就是一個個圓滾滾,胖嘟嘟的餃子,從鍋裡麵撈了出來。

在看到,眼前的這一幕的時候,整個人完全就是驚訝至極。

雖說早就非常的清楚,眼前的這個姑娘,在這樣的一些方麵,完全就是非常的厲害。

但是真正的看到,這一個畫麵的時候,心裡麵多少還是有著其他的一些情緒和感慨。

齊野微微的抿了抿唇,根本就沒有過多的去說什麼。

三人都埋頭吃著餃子,根本就

沒有任何的停頓。

在吃飽喝足之後。

張明心簡單的收拾了一下,這碗筷以及廚房。

正巧就看到院子裡麵的齊野。

張明心一邊做著紅燒魚,一邊對著旁邊的人開口說道。

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