清洗肥腸，本身就不算什麼技術活。
隻是在清洗的過程之中，要更加的仔細一些。
總體來說，還是比較容易的。
齊野在做這樣的一些事情，完全就是得心應手，根本就是沒有任何的一些不適應。
齊野把肥腸清洗好了之後，就直接的放到了一邊的位置。
又清洗其他的一些豬下水。
張明心再把這清洗過的肥腸，直接就用鹵料開始鹵上。
因為要做手抓餅，所以是需要生菜的。
可是在這樣的一個時候，根本就是沒有生菜可以選擇，但稍稍的想了想之後，最終還是決定用小白菜。
隻是把小白菜用水焯了一遍，讓它斷生就可以了。
張明心早就已經把麵揉好了。
又特意的調了一下醬料。
在看著這鐵鍋，張明心心裡麵莫名的感慨著，若是有平底鍋的話，可能會更加的方便一些。
隻不過眼下，這樣的一個時間段，裡麵再次的去做這些事情的話，那還真的是有一些複雜。
實在是太過於麻煩了。
小聲的嘀咕了一句。
“看來在明天的時候，還得去鐵匠鋪裡麵打一個平底鍋。”
齊野在聽到這樣的情況的時候，直接的就抬起頭來，神色之中帶著幾分迷茫的詢問眼前的人。
“什麼叫做平底鍋呀？
難不成是它的鍋底是平的。
可是這樣子的話，去炒菜，那豈不是非常的不方便呀？”
張明心在聽著旁邊，這人此時所說的這些話的時候，也就隻是微微的抿了抿
唇，神色十分坦然的對著眼前的人解釋了一下。
“確實就是這樣，隻不過我現在想要去做一些餅子，做手抓餅的話，如果有平底鍋的話，就會更加的方便一些。”
張明心簡單的解釋了一下之後，也就沒有過多的去理會了。
畢竟這樣的一些事情，在現在去說什麼樣的一些話語，根本就是沒有。
張明心動作還是挺快的，也就用了幾分鐘的時間，就把手抓餅做好了。
做好的第一個，直接就就遞給了齊野。
“齊大哥，你先嘗一嘗這味道如何？
如果有什麼覺得不對的話，你直接跟我說就可以了，我這邊再好好的改進一下。”
齊野在聽到這樣的一些話語的時候，意有所指的看了一眼廚房門口的方向。
張明心再順著他的目光看了過去，結果一下子就看到了小家夥。
張小童探頭探腦的躲在廚房門口，在看到他們二人的目光的時候，這才扭扭捏捏的從門後走了進來。
“娘親，你是有做其他那些好吃的了嗎？
我也想吃。”
張明心看著眼前的這一個小家夥，此時這般的一些模樣，心裡麵莫名的就是有著一些無奈，微微的抿了抿唇，隨後這才朝著旁邊的人看了一眼。
“有，都有，怎麼可能會忘了小寶你呢？
還有一個馬上就出鍋了，你吃下一個好不好？”
張小童原本以為，根本就是沒有自己的份，可是在此時聽到，這樣的一些話的時候，完全就是