在接連觀察了好幾天之後，張明心總算是發現，這孟婆婆比自己想象之中的好了很多。
乾活根本就不會偷奸耍滑。
不管讓他乾什麼樣的些活，完全的都是能夠做的，又快又好，不但如此，而且還沒有任何的一些怨言。
張明心原本提著的心，在這樣的一個時間段裡麵，總算是漸漸的放了下來。
而在這一段時間裡麵，有了孟婆婆的幫助之後，她這想要做的一切事情，完全就是更加的容易了一些。
還特意的去了鐵匠鋪，定了一口大鐵鍋。
畢竟這家裡麵的鍋實在是太小了，如若用這樣的鍋來燒紅燒魚的話，每一次光著街坊鄰居的魚，都需要燒兩鍋的。
那這時間，完全就是太浪費了，所以索性的就直接的訂了一個大的鐵鍋。
在昨天的時候，張明心和孟婆婆兩個人，直接的就把那一口大鐵鍋給搬了回來。
在齊野的幫助之下，張明心又在院子裡麵的一個木棚子下麵，又直接的起了一個大的灶台。
這樣子一來的話，在之後的時間裡麵，去做這樣的一些事情，完全的就會更加的容易一些，而且也能夠多做一些紅燒魚。
由於在之前的時候，張明心得知賀老伯，每次捕的魚有大有小，依舊還是和以前一樣，兩斤以下的魚就直接的不考慮，等到更大一點的，比如說四斤五斤的那些魚，他直接的就買了回來。
而這些魚，張明心也是有其他的一些方
法。
原本想的則是，想要做魚丸子，可是仔細的想了想，魚丸子的配方，早就已經賣給了食為天。
做生意本來就是講一個誠信。
張明心在經過了仔細的思索之後，最終還是決定，直接的去做魚豆腐和魚頭豆腐煲，這樣子去賣。
由於魚豆腐本身就是熟食，街坊鄰居要買的話，直接都拿回家就可以，熱一下就能吃，或者說是在起鍋的時候，再加一點點油，再重新的燜一下味道，可能會更加的好一些。
張明心之所以會做出，這樣的一些決定，完全就是因為在之前的時候，這紅燒魚已經賣了整整將近有一個月左右了。
再好吃的東西，再吃了這麼長的時間，都已經吃膩了。
就適時的推出了一些新的東西。
可是其他的一些肉類的話，那價格肯定是偏高一些嗯，管是豬肉也好，雞肉也好，鴨肉也好，甚至於其他的一些肉，它的價格都是居高不下。
這所有的這些肉類，就隻有魚肉的價格，相對而言，要便宜很多。
是整個桂花巷之中，所有的一些鄰居，全部都是能夠消費得起的。
因為在之前的事件裡麵，他也非常的清楚，這李老婆子確實是非常的囂張跋扈。
如果說沒有其他人的幫助的話，李老婆子現在會做什麼樣的一些事情，他還真的是不得而知了。
在之前的時間裡，張明心原本還打算，到時候去東街，或者說是西街那邊賣吃的，可是仔
細的想了想，現如今他手上的一些銀子，根本就不夠。
那還不如，先把家裡麵的這所有的一些生意，全部都做好了，等到之後賺了錢，直接的去盤上一家店鋪，自己做生意就好。