李軒先嘗了一口紅燒肉，口感十分美妙，肥而不膩，入口即化，香味濃鬱。他還能感受到紅燒肉中的土豆和胡蘿卜煮得十分軟糯，入味十足。
素三鮮是一道以豆腐、蔬菜和蘑菇為主要食材的素食菜肴。同樣盛放在白色瓷盤中，它呈現出了多種色彩，清新自然，看起來美味的同時，還很健康。
豆腐是這道菜的主要成分之一，這家店選用了淡黃色的嫩豆腐。豆腐切成了約1厘米厚的片狀，煎至兩麵呈現金黃色，邊緣略帶焦斑，使豆腐呈現出誘人的色澤。豆腐片大小均勻，形狀規整，擺盤時相互間隔，錯落有致。
蔬菜則是選用了小白菜來搭配，顏色豐富，給人帶來視覺上的享受。清洗乾淨後，切成適當大小的小段，焯水後撈出，小白菜更顯得翠綠欲滴，增加了這道菜肴的色彩和口感。小白菜段在擺盤時圍繞豆腐擺放，形成綠色的環形圖案，增加了菜肴的美感。
蘑菇是素三鮮的另一主要食材，這家店選用了香菇。香菇清洗乾淨後，切成與豆腐片相似的大小和形狀，煎至邊緣微焦，呈現出濃鬱的香氣。黑色的香菇在擺盤時與炸得金黃的豆腐交錯擺放，顯得非常漂亮，更增加了菜肴的層次感。看著素三鮮的擺盤，李軒感到非常驚訝。他沒想到這家店的素食菜肴竟然可以做得這麼精美。他夾起一塊豆腐，嘗了一口，發現這道菜的口感非常嫩滑，煎得恰到好處，還有一股淡淡的豆香味。他又夾起一塊香菇，嘗了嘗，發現香菇的味道也非常鮮美，還有一股濃鬱的香氣，與豆腐的口感相得益彰。
不同於紅燒肉和素三鮮用的圓形白瓷盤，另一邊的鹽水鴨肝則是被放在了一個長條橢圓形的白瓷盤中。被均勻切成5毫米左右厚度的鹽水鴨肝呈現出深褐色的色澤，表麵微微泛著光澤，看起來十分誘人。每一片鴨肝都呈現出完美的橢圓形，大小均勻，邊緣整齊，仿佛是一件精致的藝術品。在燈光的映照下，鴨肝的表麵呈現出一種淡淡的金黃色，讓人忍不住想要一口品嘗。在盤子的靠近李軒的方向末尾，放了一小碟淡黃色的醋，與鴨肝相得益彰。整個擺盤看起來簡潔大方，卻又不失雅致。
李軒夾起一片鴨肝，蘸了點醋，然後放入嘴裡品嘗，發現這鴨肝處理得非常乾淨，沒有任何異味，而且口感非常細膩，有一股淡淡的鹹味，搭配上一些醋，更顯得鮮美無比。這道菜讓李軒想起了小時候媽媽做的鹽水鴨肝，讓他感覺非常溫暖和親切。
看著眼前的美食，李軒感到非常滿足。他知道，這不僅僅是一頓美味的晚餐，更是一種生活的態度。他感慨萬分，想起了自己小時候，也曾和媽媽一起在家裡做飯，感受著家的溫馨和幸福。
李軒就著三道菜肴，開始扒拉碗中的米飯，這小店的米飯也是煮的軟硬適中，聞起來還有一股竹子的清香，應該是用竹籠蒸煮而成的，這讓李軒吃的更加開心了。