可究竟要用哪部分的肉，姚永年一無所知。
“您要什麼肉？牛肉、羊肉還是豬肉？帶肥膘的還是不帶的？”
小太監焦急的問道。
他現在可是姚永年的助手，如果姚永年不能按時完成任務，他有可能也跟著倒黴。
“牛肉吧？”
姚永年不太確信道。
說實話，他連紅燒肉的樣子都沒見過，隻問過香味。
“放屁，那分明是豬肉的味道！”
趙公公怒聲嗬斥道。
“對，是豬肉！”
姚永年急忙狡辯。
說實話，憑他的廚藝，自然能聞出豬肉的味道，可他太緊張了，完全忘了當時的氣味。
“那是豬的哪個部位？”
小太監繼續問道。
這個問題再次把姚永年給難倒。
單憑氣味的話，可判斷不出是哪個部位。
“後腿吧？”
姚永年試探性的說道。
“放屁！那紅燒肉有瘦肉有肥肉，怎可能是後腿？”
趙公公再次罵道。
雖說他不懂廚藝，但記憶力好，還愛觀察。
那日杜秋月吃紅燒肉的時候，他無意中掃了一眼，便記住那裡麵有肥肉。
“對對對，就是帶肥膘的肉，去切一塊新鮮的過來！”
姚永年連忙說道。
看著他慌亂的樣子，趙公公疑惑的問道：“姚永年，那紅燒肉到底是不是你做的？”
趙公公也不是傻子，他已經看出了些端倪。
姚永年那副慌亂的樣子，就跟個新手一樣。
“就是小人。”
姚永年硬著頭皮說道。
“那你為何慌裡慌張？”趙公公問道。
“小人第一次見公主，太緊張了，稍等一會就好了！”
姚永年辯解道。
對此，趙公公並沒有直接拆穿。
他想讓姚永年試試，如果成功的話，那皆大歡喜，但如果不成功的話，姚永年要承擔所有罪責。
到時候趙公公來個一問三不知，也不會有什麼罪過。
沒多久，小太監拿著一塊新鮮的帶皮五花肉走來。
不得不說，他這塊肉選的非常好。
他甚至貼心的把豬皮留下，要知道，豬皮可是紅燒肉的精髓。
姚永年隻是看了一眼，便毫不猶豫的吧豬皮全都切掉。
他覺得豬皮上腥味，而且口感不是很好，公主肯定不會喜歡。
切好五花肉後，姚永年又不知道該乾什麼。
直接放清水裡煮嗎？
不對，肯定要放一些調味料。
他努力回想當時的香氣，還真猜到其中的一些調料，於是一股腦的全都放入鍋中，並加入清水。
接下來，就是大火燒開，小火慢燉的過程。
不一會的功夫，一股淡淡的肉香味開始飄散出來。
雖說味道不是很濃，但終歸是有。
見此狀況，趙公公也鬆了口氣，看樣子是虛驚一場。
姚永年真的是因為緊張而顯得手忙腳亂。
如今正在燒火的他，穩如老狗。
這還要得益於張威說過要小火慢燉一個時辰。
也就是說，接下來的時間內，他隻需要滿滿等待。
不知不覺，已經過了半個時辰，鍋內的水汽越來越少，空氣中彌漫著一股燒焦的味道，
仍在燒火的姚永年渾然不知。