什錦菜又稱十樣菜，意為由十樣素菜翻炒成，味美鮮香，清脆可口。
菜易做，南姝依次拿出黃豆、豌豆、豆芽、芹菜等，洗淨過後，開了火，將菜焯過一遍水，隨後在鍋裡倒了橄欖油。
等到鍋熱了起來，南姝倒入焯水過後的豆芽芹菜。
“滋滋滋。”
鍋裡濺出細油珠，南姝翻炒兩下，菜的顏色變得略深，黃色的豆芽與翠綠的芹菜交纏，一股清淡的香氣飄出，隨後，南姝拿起白瓷盤裡洗淨的豌豆、玉米、蘿卜丁，反手一倒，三種色澤鮮亮的豆子簌簌落下，穿過熱氣，投入鍋裡。
豌豆青翠、玉米粒晶黃、蘿卜丁橙紅，粒粒飽滿，顆顆晶瑩，混在一起，漂亮好看。
陸暄眼神一錯不錯的看著南姝的動作，記下每個細節。
南姝餘光看到了陸暄的認真的神色，頓了頓，“你是想學做菜？”
“嗯。”
還真是。
翻炒的動作停了停，南姝忽然說道，“有句古話叫做‘君子遠庖廚’，意思就是君子應該遠離廚房，你現在想學廚藝，這倒是很新奇”
陸暄站著，透過淺淡的煙火氣，看到了南姝清亮雙眸裡一閃而過的促狹，削薄的唇角微挑，“君子遠庖廚，意為君子有仁者之心，可不是讓我們不要進廚房做菜的。”
聞言，南姝翻炒的動作停下，瞥眼，驚訝了瞬，隨即又想到陸暄的龐大的家藏古籍，也就了然，笑道，“既然你這麼說，不如來試試？”
說著，南姝將手上的鍋鏟抬起，想要遞給陸暄。
陸暄盯著那鍋鏟定定看了兩秒，點點頭，“好。”
說著，從南姝手上接過鍋鏟，站到鍋麵前。
南姝退到一邊，看著陸暄的動作，眸底流露出一抹好奇。
握住鏟柄，陸暄雙手帶了幾分力，學著南姝剛才的樣子，用著極為生疏的方式，在鍋內落下了自己的第一鏟。
“哢砰。”
鍋底傳來一聲悶響。
陸暄手僵住，沒敢去看南姝的臉，沉聲道了一句：“沒控製住力道。”
說完，又拿起鍋鏟，頗為僵硬的繼續接著翻炒。
這回的力道倒是控製好了，隻是這炒菜的樣子實在是奇怪。
胳膊抬起，大手緊握著鏟柄，一聲聲落下，動作生疏中帶著僵硬，就像是僵硬的雕塑動了起來。
視線上移，南姝看著陸暄的臉，墨眸緊盯著鍋，薄唇抿緊，下頜繃著，全副身心都在關注著鍋內的什錦菜。
這樣的陸暄，煙火氣十足。
南姝饒有興趣的看了一分鐘，忽然，陸暄側過眼，喉嚨滾動，吐出一句話：“這道菜，變黑了。”
轉眸一看，鍋內，原本菜清脆鮮亮的顏色變得極深，小部分菜更是染上了焦黑的顏色，不是很美觀，原本飄散出的清香也夾雜了絲苦味。
糊了。
南姝伸手，關了火。
陸暄抿了抿唇，“這道菜，做好了？”
“嗯。”
“哪做的怎麼樣？”
南姝頓了頓，“尚可。”
沒有陸暄後頭的那幾下，這道菜絕對是“極好。”