7. 第 7 章(1 / 2)

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飯盛好後,江小草把油罐子揭開,拿著油鉤子往裡麵大鐵鍋裡麵滴了三滴油,把油鉤子放回去,把油罐子小心地放回櫥櫃最裡麵。

江小草拿起一塊土豆,將鍋裡的油塗抹開,此時燜飯留下的那一點火氣已經把鍋熱起來,江小草把所有的土豆都慢慢地放下去,把整個鍋底鋪滿,再彎腰往灶膛裡添稻草。

等土豆塊兩麵煎到焦黃,江小草再把豆角全部放下去,攪和開來,放下半勺子的鹽,半勺子的醬油,一顆大蒜,兩大勺子的剁椒醬。

等四季豆都變色了,再放下一大瓢的水,江小草拿起四個雞蛋,輕輕地蛋殼磕碎,蛋殼上麵留下斑斑的花紋,但脆弱的雞蛋在江小草靈巧的手裡卻保持著完整的蛋形,江小草把磕好的雞蛋放到鍋裡。

蓋上鍋蓋,把水燜乾,今天的菜色就做好了。

等菜的功夫,江小草也沒有歇著,她得把灶房裡的水缸挑滿,等一下還要燒洗澡水。

幸好江田產建起新房子的時候,順便在自家院子裡挖一口水井。他挖水井倒不是為了江小草,而是為了他自己。

江田產舍不得讓兩個兒子乾一絲活,雖然江小草任勞任怨,讓乾什麼就乾什麼,但讓她一個姑娘家到山腳下挑水,那是說不過去的。江小草進山,對外還能說是她自己喜歡進山。不送江小草上學可以說她從小就腦子笨,不願意上學。

但挑水嘛,江田產一個大老爺們,自己不挑水,讓瘦弱的女兒去挑這是人乾的事?哪怕最讓人瞧不起的錢絕戶家,也是錢絕戶這個當家的男人去挑水的。

江小草把灶房裡頭的大水缸挑滿水,臉不紅氣不喘,她把水桶放到角落裡去,揭開鍋蓋一看,時間剛剛好,土豆四季豆悶雞蛋已經收汁了,醬香味十足,江小草咽了咽口水。

門外的江承耀大喊道:“好香啊,大姐快點開飯!”

江小草含著笑意應和道:“來了!”

江小草手腳麻利地把鍋裡的土豆和四季豆先舀到大搪瓷盆裡去,鍋裡一絲湯汁都不剩,然後再把四個一點也沒有變形的雞蛋放到最上麵。

等江小草上桌的時候,她看了一眼離她最遠的那盆菜,發現裡麵居然還留著一個雞蛋。

江小草收回目光,端著自己的碗吃著糙米飯,心裡暗道,真稀奇,她娘居然沒把那個雞蛋分了,小弟也沒有鬨著要吃,江承祖也沒有把那個雞蛋夾走。

江田產衝著自家婆娘使了個眼色,李英子把身子扭向一邊,假裝沒有看到,她都沒有吃到雞蛋,憑什麼要給她把雞蛋夾給大女兒,這個臭丫頭一定是故意的,把雞蛋一整個的來做,她沒有吃到一口,要是像今天上午那樣做成炒雞蛋,她還能吃上一口呢。

江田產見自家婆娘在鬨彆扭,不好開口說她,他輕咳一聲,看著江小草,有些不自在地說道:“小草你把那個雞蛋給吃了。”