方小魚拿來的那碗橡子豆腐已經拌好了,拿過來,先給梁崇夾了一筷子。
梁崇吃了之後,連連點頭,很是滿意。
方小魚做的這個橡子豆腐,沒有她做出來的那麼苦,吃起來爽滑可口,還有一股堅果類的清香。
見梁崇很喜歡吃,方小魚小心翼翼地開口,“崇姐姐,等明年新鮮的橡子果下來,我能不能做這個去賣呀,我會給您交學費的。”
方小魚家的飯是她負責做的,梁崇當時給她送了一碗豆腐,她隨手一拌,家裡人都覺得很好吃。
而且她外祖父和外祖母年紀大了,牙口不好,正適合吃這些比較軟的東西。
梁崇給她教了做橡子豆腐的方法之後,正好家裡有一些曬乾的橡子果,便自己嘗試著做了一遍。
她家常年貧苦,光靠地裡的那點產出是吃不飽的,平常會去山上撿一些橡子果下來,磨成粉,和麥麵摻著吃。
見橡子豆腐成功被她做出來之後,一個想法在她心中油然而生。
營州本地還沒有這種新鮮的吃食,來年橡子果下來了,她想去做一下橡子豆腐的生意,去集市上擺個小攤,或者走街串巷賣給彆村和城裡的人。
但這個方法是梁崇教給她的,不知道梁崇會不會同意,便忐忑的上門來問了問。
並表示,如果梁崇同意的話,她可以按照最後的盈利進行分成,或者直接給梁崇交一筆學費,一次性買斷。
梁崇笑著擺擺手,講明這又不是她獨家的手藝,南方會做的人很多,方小魚想賣就賣。
再說,這門生意估計也賺不了多少錢,原材料本就便宜,賣價也不會很高,她再抽一筆,就沒剩多少了,沒得把兩人的情分消磨了。
不過方小魚卻堅決要給,她外祖父外祖母說了,這是從彆人那裡學來的手藝,不能不打招呼,自己拿來就用了。
時下,百姓對於手藝還是比較看重的,像木匠、磚瓦匠之類的工人,學徒往往要去給師傅打幾年的白工,才會把手藝教給你,而且還會自己留一手。
見方小魚堅持,梁崇便笑眯眯的告訴她,錢就不要了,等農忙時節,免費來幫幾天忙就行。
方小魚忙不迭的答應了,並表示,等明年新橡子果下來了,頭一個就給她送一碗。
而且以後她們家做的橡子豆腐,梁崇想吃就吃,不收她的錢。
惹得梁崇哭笑不得。
發覺方小魚做出來的豆腐比她自己做的好吃,梁崇還多嘴問了一下,有沒有什麼技巧。
但方小魚和她做豆腐的步驟,其實一模一樣,頂多就是多過濾了幾遍。
看來,廚藝這種東西,還是要看天賦的。
冉冉晨霧重,暉暉冬日微,又一個大晴天,梁崇早早的便起來了,收拾好東西,穿好鹿皮靴,往托雅家趕去。
方小魚走後不久,托雅就過來和梁崇說,第二天要是天晴的話,那日蘇和恩和他們幾個打算去山上捉兔子,問梁崇要不要去。
要去的話,便得早早的過去她們家集合,到時候一起出發。
梁崇還沒有見識過怎麼捕兔子呢,聞言很是激動,高興得大半夜才睡著。
一大早便起床了。
到那時,恩和和那日蘇已經準備好了捕兔子用的套子等工具。
就等梁崇過來一起出發了。