直到第二天下午兩個漢子過來應聘，“老大這莊子能要我們嗎？”說話的是一個瘦巴巴的男子。
“我們已經三天沒吃飯了先進去看看再說。”高大魁梧的漢子說著肚子咕咕叫。
倆人走近看見曹木匠，瘦巴巴的男子問道“請問這招人嗎？”曹木匠看著倆人的造型東家招跑堂的可不是打家劫舍的土匪不過還是禮貌回答“招的！這邊請。”
來到廚房“你倆先坐我去叫東家！”曹木匠一走倆人嘀咕“這宅院真氣派，老大你說老板是男是女。”高大魁梧漢子的說“廢話，肯定是男的啊，女子哪有這麼大本事在這開酒樓的。”瘦巴巴的男子覺得有理連連點頭。隨後一男一女朝他們走來，應聘的倆人直接朝著花麒看“老板我們是來找活乾的，還請老板給個機會。”行香朝倆人看，長的嚇人但是個懂禮數的反倒出乎意料。花麒也知他認錯人了看行香沒有反應問道“你們之前是做什麼的？又會什麼？”
高大魁梧的漢子不經不漫的說“在下王大山，他是我弟弟許鐵蛋。不瞞老板我們之前是山匪，後來朝廷詔安我們回家鄉在碼頭抗麻袋乾苦力，知道我們當過山匪容不下我們，家裡也沒個親人於是一路流浪到此。我們會些拳腳功夫，一旦老板收留，我們定當忠心耿耿效犬馬之勞。”曹木匠聽著有些發抖，山匪可是殺人不眨眼的。行香和花麒倒是淡定的很沒有什麼表情。花麒繼續問“倒是坦誠，當初為何入草為寇？”
“我們也是沒法子，官官相護又是年年征戰沒的出路，不過我們都是偷地主的劫不易之財也救濟過流離失所的人。”王大山義正言辭。行香開口“這也不是當山匪的理由，如果人人都這樣大夏還有如今的太平嗎？”
“這位姑娘說的是，我們三天沒吃飯了能不能給個機會。”兩個人摸著肚子。
行香朝著花麒使個眼色，花麒說“曹大叔中午的菜熱下給他們吃。你倆負責莊子的安全，平時做什麼讓曹大叔安排。”曹木匠頭疼這長得凶神惡煞除了看家護院還真不知道乾嘛！“東家，我不知道如何安排他倆啊？”看見曹木匠對這女子如此恭敬還叫東家難不成這裡真是女人當家！行香看他倆的表情時而驚訝時而皺眉“怎麼著，女人當家不行？”
倆人擺手“不是這個意思，這世道女子做生意不易啊是佩服。”
“東家，菜好了。”
倆人咽了咽口水，不過還是等行香發話才過去吃。“曹大叔，一會你帶著他倆去買兩套衣服鞋子，這胡子拉碴的也需刮了，以後在莊子乾活必須乾乾淨淨整整齊齊的。”花麒嚴肅的說完從兜裡拿出五兩銀子給曹木匠。“那我們怎麼稱呼呢？”倆人狼吞虎咽嘴角都是米粒，他們好久沒有吃大米飯喝湯太香。“她東家，我管家，看