因為川蜀那一片的人十分愛吃兔子肉，什麼麻辣兔子頭的，據說沒有一隻兔子能活著從四川逃出去。
蘇曉曉曾經為這道菜癡狂，她覺得說自己一定要試試這道菜，回來之後，她便開始上網查資料，搜索一下這道關於冷吃兔的做法教程。
她曾經嘗試著做過幾次，還行，都挺成功的，周圍人都誇讚她做的好吃。
蘇曉曉想說這次有不少的調味料，正好可以拿來做冷吃兔。
話說三郎還真的不行事，剛才蘇曉曉準備叫他將這兔子給宰了，結果他竟然嚇得連連後退。
“不行，我不敢。”
蘇曉曉看著三郎直接擺手拒絕的樣子，既好笑又好氣。
“完蛋玩意兒。”
蘇曉曉最後還是自己把兔子給宰了，剝了兔皮，又把內臟都給洗乾淨了。
三郎和大寶還有小寶在院子中玩捉迷藏，陽光下，三郎的臉笑得十分燦爛，光打到他臉上的一刹那，蘇曉曉覺得這個世界簡直太美好了，可以近距離觀賞帥哥的感覺真的很美妙。
到底怎麼個美妙法呢？就好比此時飯島寬騎就在你麵前的院子裡，幫你看孩子，和你倆孩子在玩捉迷藏，嬉戲打鬨。
而你正在賢惠地給他們在廚房忙碌，一邊看著他們，一邊在給他們做冷吃兔。
為啥辛苦的總是你呢？不過換個角度想想，其實這樣也不賴了，能給自己喜歡的人做這些事情，其實挺美好的了。
蘇曉曉也知足了，這麼說，辛苦也值得了。
蘇曉曉將兔子切成丁狀之後，加入調味料之後，以便於入味。
當然這小丁切起來也十分講究，不能塊頭兒太大了，而且講究刀功。
蘇曉曉將蔥薑蒜等放入這肉丁之後，就想加入了一些白酒可以去除腥味。
鍋裡放了半鍋油，蘇曉曉先將蔥薑蒜等放在鍋裡爆香之後，就將它們都撈了出來，這樣鍋裡的油就有香味了。
蘇曉曉先將兔子丁放進鍋裡炸了一遍，接著又將醃製好的兔肉重新放在鍋裡炸了一遍。
這樣複炸一遍的話，可以讓兔子肉做出來更加美味。
大火翻炒一遍之後，蘇曉曉繼續往裡麵放花椒和紅辣椒段，這樣方便兔肉可以吸收進去香料的氣味。
大火翻炒之後，蘇曉曉將鍋裡的兔子肉放到盤中，這裡的辣椒並不會很嗆人，而是聞起來十分誘人，香氣將整個廚房都彌漫住了，三郎看到他們家開放式（前段時間被火燒爬架子了，還沒開始修葺。）廚房中蘇曉曉正在做飯，她身邊圍繞著都是白色的氣，好像是人間仙境一般。
三郎都看傻了，蘇曉曉此刻在他眼中真的好像是仙女下凡一樣。
“你們彆玩了，快過來嘗嘗我做的冷吃兔怎麼樣？”
三郎看著那一鍋兔子肉已經在咽口水了，“過來嘗嘗吧。”
蘇曉曉覺得自己再不讓他吃的話，三郎的口水都要流下來了。