讓高麗大學安排車把自己送到一個中餐館,這是衛立強幾個人的前戰友開的。其實這家飯店在圈子裡很有名氣,味道好,價格實惠,班行遠不介意給這家飯店打一回廣告。
到了飯店,老板兼大廚看到班行遠樂了:“院士怎麼有時間過來了。”
“被孝利她們坑了,參加了那個沒人願意參加的節目,這不來你這裡蹭飯了嗎。”
老板顯然知道是什麼節目,也知道班行遠是幫襯著他,和班行遠也非常熟悉,熟知他的性格。就說:“這個節目我知道的,飯可以給你吃,但是你總得乾點什麼吧?”
“要不我給你講一節數學課?”
節目組和老板差點兒沒讓他這句話把腰閃斷了。
“院士過分了啊,來飯店不炒菜給我講數學,虧您說得出來。”
“這就叫乾一行愛一行嗎!我可是再正式不過的老師。”
“算了吧,換衣服和我後廚。我可是聽立強說了,院士的廚藝了得,一點都不比我們幾個差。有幾位老先生要聚餐,訂了幾個功夫菜,我一個人忙不過來,院士幫一把。”
“總得讓我知道是哪幾道菜吧,我得知道自己能不能做。”
“等一下我寫下來。”這位老兄也是一位妙人,知道節目組會到廚房拍攝做菜的畫麵,而且現在過了飯點,沒什麼人,打算炫技。
班行遠一邊看著寫下的菜名,一邊點評:“油爆雙脆,看來點菜的是行家啊,這個我來吧,火候我還是能掌握的。寶塔肉你來吧,很久不拿刀了,可能切不了那麼好。文思豆腐?這個我來吧。”
“我說院士,寶塔肉你切不好,文思豆腐反而沒問題了?”
“這你就不懂了,寶塔肉切不好影響賣相,會丟人的。至於文思豆腐,反正成品也是湯,誰還去分辨刀工的好壞。九轉大腸?我說這時間夠用嗎?”
“前期都已經處理好,油炸過了,剩下最後的燒了。”
“那行,我就勉為其難做這道菜吧。三不沾、雪綿豆沙?這兩個你做吧,剛好一人三道。”
“我算看明白了,院士把所有費力氣的菜都留給我了。”
兩個人進了後廚,開始做菜。班行遠先做的文思豆腐,湯菜不怕涼,老板做寶塔肉,這個太顯功夫了,攝像機立刻就對準了老板切肉的菜板。班行遠在那裡慢條斯理的切著豆腐,看起來很普通。等老板把切好擺盤上鍋蒸後,班行遠也把切好的豆腐絲焯水放入涼水裡備用。
“等一下。”老板示意VJ做好拍攝,去前台找來一根針,從涼水裡隨便挑出一根豆腐絲就穿進了針眼,驚呆了節目組。
“院士謙虛了,這刀功我可比不了。”
熬湯什麼的,班行遠很快就做好的文思豆腐。至於九轉大腸,之前最繁瑣的工序已經完成了,班行遠一邊燒菜一邊和節目組介紹,這道菜複雜的工序讓節目組歎為觀止。
很快就做好了,這時候老板裝作接了一個電話。放下電話失望地說:“剛才那位老伯打電話說不來了。真是的早不說晚不說,偏偏等到菜做出來了說。這可怎麼辦好。”
“你的問題,和我沒關係。反正我已經乾活了,來不來客人都得管我飯。”
“乾脆院士就把這些吃了得了,反正是你自己做的。”
“有點多,吃不了啊。”看到節目組示意要一起吃,班行遠才不會給他們分享呢,立刻就扣了一個大帽子。“想吃自己花錢,每一粒米都要付出可是節目的規定,你們節目組總不能明目張膽的違反規定吧。”
老板問:“要不院士把你學生、妹妹什麼的叫過來。都是功夫菜,吃不了的話可惜了。”