“中間的那個也是放鍋的。平時裡麵放水，做飯的時候會燒熱，這樣需要用到熱水的時候可以直接用。做一些需要燉煮的飯菜時，在最下麵炒好之後也可以移過來，這樣下麵的那口鍋可以用來做彆的菜。最上麵那個可以放燒水壺、砂鍋什麼的。做飯的時候很大一部分熱量會隨著煙氣排走，這樣的話可以提高利用率。”
班行遠把兩口鍋放好，加了水，然後生火，用泥把漏煙的地方堵好，就算是大功告成了。
“寶兒、小璿你們兩個誰負責做飯？”
“我來吧，姑姑可是要采茶、種菜的。我的事情少一些，摘桑葉、養蠶還有做些手工什麼的，也不是很累。”
“行吧。我希望大家都不要有做節目的心態，就當作是一段難得的生活體驗。以後怕是很難有這樣的機會了。來，我教你怎麼用柴火灶做飯。”
先從刷鍋教起，大灶不比小火，不能端起鍋來把水倒掉。先把鍋裡多餘的水淘出來，留下少許，班行遠開始教刷鍋。“刷鍋和平時一樣，沒什麼好說的。刷好之後可以用瓢把水淘出來，會剩下一些，你可以用炊帚逼著帶出來。”
示範了兩遍又讓徐賢實操了幾次，也沒什麼難的。“這個炊帚是竹製的，我更喜歡脫粒的高粱穗做的，絲瓜瓤的也不錯。回頭有機會了給你做兩個。”
然後教煮飯。“用柴火灶的話就不能像電飯鍋煮飯那樣了，我們用以前的方法。你找一個蒸鍋，鋪好籠布，鍋裡放水，放在最上麵。”
徐賢按要求做好。金泰熙和寶兒認真地看著，韓佳人指揮節目組詳細地拍攝記錄下來。
班行遠從中間的鍋裡麵舀了幾瓢熱水倒進做飯的鍋裡，讓徐賢把米淘好放進去，蓋上鍋蓋。“你去備菜吧。等開鍋七八分鐘後再教你下一步怎麼做。”
徐賢很快切了蔬菜、肉和小料，雞蛋也在碗裡打好了。
等到時間後，開始教下一步。“你把鍋蓋揭開。記得先移開一道縫，讓裡麵的蒸氣跑一下，不然會燙到……好，靠在那裡放好了。”
“用笊籬把米飯撈出來放到蒸鍋裡蒸……該加柴了。”
徐賢一陣手忙腳亂。做飯她很擅長，但是用大鍋做飯菜可是頭一回。
“如果不打算單獨做湯的話可以把煮米飯的湯淘到蒸鍋裡，這樣飯蒸好後可以喝這個米湯，也很好喝。如果做湯的話就淘出來倒掉。”
打算做蛋湯，徐賢就把煮飯的水淘到一個桶裡麵。把鍋刷好後，班行遠決定親手示範炒菜。把油放進鍋裡，班行遠用長柄炒菜勺裝了小料，還沒下鍋呢，一陣油煙味熏過來。班行遠肚子翻騰，趕忙把勺子遞給妹妹，“寶兒你來炒吧。”轉身走到一邊蹲在地上開始乾嘔。
徐賢趕忙走過去拍著乾爹的後背，“爹爹，姑姑說你害喜的時候我還不相信呢，沒想到真的這麼嚴重！”韓佳人也是一臉難以置信的表情，這症狀有些嚴重。
金泰熙哭笑不得的端著班行遠的紫砂壺過來說：“喝口茶壓一壓吧。唉，什麼時候是個頭啊。”班行遠也是前段時間才發現可以喝茶的。
喝了兩口茶，把那股惡心勁兒壓下去後，班行遠對徐賢說：“你去炒菜吧，其實和燃氣灶什麼的沒什麼區彆，就是鍋大了一點。因為火力更大，時間上短一些，炒出來的菜會更香。”
徐賢點頭，走到灶邊接過了姑姑手裡的炒勺。
很快就炒好了兩葷兩素四道菜，又做了蛋湯。把飯菜擺上桌後，一家五口圍坐在一起開始吃飯。我們悲催的定遠侯自然是吃他的代餐塊。
撈飯和電飯鍋做出來的米飯相比粒粒分明，而且更加勁道；柴火灶炒的菜也更香。金泰熙吃了一口就眉開眼笑了，“米飯了炒菜都好好吃啊。”她現在的胃口特彆好。頭三個月體重還沒怎麼增加，除了上圍增加不少，身材和原來沒什麼變化。不過也到此為止，馬上就要體重瘋漲了。
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