韓佳人喝了一口說:“好香啊,比之前村民送的還要好了。”
“那當然了,也不看是誰采的茶。”寶兒洋洋自得說,“每棵茶樹上就能采幾片合適的葉子。”
班行遠喝了一口,細細的品味了一番說:“好像火候有些大了,隱約有些焦味兒。”
徐賢和韓佳人喝綠茶相對較少,喝不出來。寶兒和金泰熙細細品嘗了幾口說:“確實有一點,隻有一點點,不細品的話分辨不出來。”
有了經驗,班行遠就知道怎麼做了。第二次依舊隻炒了少許,寶兒和金泰熙隻喝了一口就豎起了大拇指:“隻差那麼一點點,整個味道都變了,這次好喝,還沒喝過這麼好喝的茶葉呢。”
“這是因為剛采下來沒多久就炒製了,茶葉還沒開始發酵,當然特彆鮮爽。確實好喝。”
徐賢和韓佳人對視一眼,一片茫然,兩個人覺得沒什麼差彆。金泰熙說:“你們兩個喜歡喝烏龍,很多烏龍茶本來就有炭焙的工藝,帶著一點焦香。可能是習慣了,喝不出來。”
“我倒是覺得第一次的更好喝。泰熙姐,就留給我吧。”
“行,喜歡的話單獨給你裝起來。”
班行遠用了半下午的時間把所有的茶炒好了。等晾涼後,讓徐賢裝到密封袋裡放到冰箱裡保存。
“那麼大一筐炒完才三四斤,還不夠我們一家喝呢,還得多采一些。”寶兒說道。
“明天我們一起去采茶,上午采茶,吃了午飯炒製。傍晚的時候節目組就把我們需要的蔬菜苗和種子買來了,炒完茶我們種菜。”
炒完茶班行遠換了衣服跟金泰熙去後山的竹林裡散步去了,寶兒拎著魚竿興致勃勃地找格羅滕迪克釣魚去了。她太喜歡這種閒適的生活了,坐在水塘邊也不求能釣到多少魚,要的就是心情。徐賢當然是在家準備晚飯了。
兩口子散步回來的時候班行遠抱著幾個竹筍。徐賢看到後眼睛立刻就亮了,“有竹筍啊,這可是太好了。還從來沒有吃過現挖的鮮筍呢。娘親想怎麼吃?”
“問你爹,我可不知道怎麼做。”
班行遠想了想說:“我看有泡好的鹹肉,就做醃篤鮮吧。你切一塊五花肉焯水後切片,泡好的鹹肉也切片,然後和切塊的春筍一起燉就好了。對了再切幾片火腿,鮮肉和火腿都是鹹的,先不加鹽,等最後在調口。現在就做吧,用砂鍋得燉一個多小時呢。”
徐賢麻利的生火開始準備。站在遠處的韓佳人都不知道自己該奇怪還是不奇怪,大火女團的成員整天圍著鍋碗瓢盆轉,還會養蠶;寶兒這個格萊美獎得主整天不是采茶就是釣魚,馬上又要種菜了;金泰熙每天都在做衣服、改衣服,要不就是寫一些東西。這些人都是娛樂圈的嗎?
看了一遍班行遠,根子怕是都在這個男人身上吧,都被他帶偏了,甚至包括自己。不禁設想如果自己也是這個家裡的能做些什麼……好像什麼都做不了,自己會的其他人都會,而金泰熙她們能做的事情很多自己都做不了。
寶兒和格羅滕迪克釣魚回來後,提著水桶和班行遠炫耀:“哥哥快看,今天我們釣到了好多魚,有些都不認識。”
班行遠看了一眼變得無比鬱悶,這麼好的魚自己不能吃。“運氣不錯啊,居然釣到了白魚和鱸魚。小璿啊,你把醃篤鮮煮上後把白魚處理一下,清蒸就好了。我現在聞不了這味兒,不然我就下手了。可惜啊,這麼好的魚我吃不了。”
寶兒逮著哥哥一頓取笑,這是她這段時間最大的樂趣。看到有竹筍,寶兒也來了興趣:“有竹筍啊,都忘了後山就是竹林了,這次可一定要吃個夠。在京城也很難吃到這麼新鮮的竹筍,我給大家炒一道素筍吧。”說完就去處理竹筍了。
“寶兒,彆剩了,都做了吧,過一晚上就不怎麼新鮮了。明天還可以采,我還記著好幾個呢,明早挖的話剛剛好,到下午的話怕是就成竹子了。”
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