蕭乾偷偷按了按自己幾乎快要愈合的傷口,悄悄扭過頭笑,“是,何姑娘很體貼,將來誰娶了你這個賢妻良母,都是那個人的福氣。”
何青穗喜滋滋的把藥材拿給何家仁放在一旁煎著。
她前世是個孤兒,照顧人這種事,的確比較粗枝大葉。
但好在她為人聰明,總能琢磨出了一些來。
“吃什麼?吃什麼?”錢桂英左手麥子粉右手大米拎著,巴巴的看著何青穗。
都是難得見到的糧食,她還沒開始做就已經忍不住咽口水。
何青穗也忍不住咽口水,“把昨天的豬肉割了,剁餡兒,我來和麵,今天咱們吃餃子!”
一聽今天要吃餃子,全家歡聲雷動,一個個都動了起來。
豬肉、大白菜、小蔥、海蝦米……
蕭乾手勁大,叮叮當當的剁餡兒。
何青穗與錢桂英則和麵,擀麵皮。
何家仁一邊煎藥,一邊割了一塊大雁的胸骨處熬高湯。
小花則和將軍在一旁玩得不亦樂乎。
不一會,豬肉白菜餡、豬肉小蔥餡兒、豬肉蝦米餡兒三種餡兒就剁了出來。
何青穗把餡兒每種都包了二十個,一個個排在案板上像白胖胖的元寶。
饞得大家直流口水。
何青穗把它們分了幾撥下鍋。
再調製蘸料,一勺豬油化開,兩勺魚露提鮮,撒上海鹽,蔥花剁碎。
她又拿出了一把紅彤彤的辣椒,熱油,爆炒出辣味,接著往蘸料裡熱油一燙!
這是啟朝沒有的東西,可她實在是很久沒有吃辣椒了,實在沒忍住,要拿出來炫。
這回連蕭乾都震住了,被嗆得直咳嗽,“什麼、這是什麼……”