而現在她要教大嫂如何處理這兩隻鴨子。
殺生她肯定不會殺的，這麼血腥的畫麵還是交給她大哥來。
李蓁蓁去灶房裡拿了一個木盆放了一點鹽巴，就開始指揮她大哥殺鴨了，秦老大夫婦不知道小四媳婦為什麼要把血留下來，但也沒問，就按小四媳婦說的做了。鴨殺好了，兩隻鴨子直接放進裝熱水的木桶裡攪和一通，再拿出來拔雞毛會很快，自然這麼繁瑣的活計她大哥大嫂做，而李蓁蓁煮麵去了，剛才鋪子裡好像來了兩個人吃麵。
等兩隻鴨子處理乾淨後，李蓁蓁這邊的事情也差不多處理乾淨了，鴨腸鴨胗這兩樣東西李蓁蓁很清楚他們為什麼會仍，鴨胗如果沒有好的烹飪方子做出來會很難吃，鴨腸裝屎的，一般人都會覺得它很臟，吃起來會有一股味道，就很難下咽。
“弟妹這東西扔了吧，看著怪惡心的。”
不僅彆人會這麼覺得，秦李氏一看見小四媳婦進來，她就把木桶裡的鴨雜連同著鴨毛準備一同提出去倒了。
李蓁蓁卻不緊不慢的從秦李氏手裡接過木桶，看了看桶裡麵的東西。
“嘔”要吐了，看起來是挺臟的，但架不住這些東西都是能掙銀錢的，她反正就乾這一次忍忍就過去了，她重點是教會大哥大嫂。
她從灶房裡舀了一點白麵，又去井口打了一點水，處理鴨腸的時候李蓁蓁是讓大哥大嫂動手的，她在一旁指揮，先是用剪刀將鴨腸剪開，將裡麵的‘便便’悉數處理乾淨，再反複衝洗將裡麵的雜質清洗掉，洗好後裹上一點白麵，將鴨腸反複搓揉，讓白麵充分附在鴨腸上，再反複清洗乾淨，總之很繁瑣就對了。
秦老大手裡的動作沒停，心裡卻罵罵咧咧，用麵粉這麼精貴的東西洗這麼個醃臢物，小四媳婦是腦子壞掉了嗎？
秦李氏倒是沒覺得不妥，小四媳婦做事情總是有她的理由。
“弟妹啊，這些東西處理好了就能煮來吃了嗎？是直接放進鹵肉湯裡鹵肉著吃！”秦李氏現在就知道一個問題，不管是什麼食材放入鹵湯裡麵一煮總能很好吃就對了。
李蓁蓁也沒有反駁她大嫂的話