就在張誌偉納悶時，丫鬟已是抱來了一個小酒壇。
李天順接過，打開封口，就見這葡萄酒酒色豔紅，聞之芳香酷烈，往碗裡倒了些許讚道“好酒！”
張誌偉差點兒又吐了……
這時，隨著一陣“哎呦哎呦”的吆喝聲傳來，就見兩個仆人抬著一塊足有桌麵大小的冰塊，喊著號子走了進來。
看得李天順的嘴角就是一抽……他知道，這是大戶人家在冬天時儲藏的冰塊，通常備做夏天時使用。
“哪用的了這麼多，隻要一小塊就行，其餘的快抬回去。”李天順笑道，隻讓丫鬟砸下一小塊，放進酒碗裡。
冰塊在葡萄酒裡迅速融化，發出一陣“嘶嘶”的聲響。
李天順將這碗冰葡萄酒遞給張誌偉道“誌偉兄，喝了它，一會兒就會好些的。”
聞聽此言，張誌偉頓時將身子往椅子裡一縮道“這不……這不越喝越多嘛？”
“喝吧，一會兒你就知道了。”李天順的臉上現出了老中醫般的自信。
張誌偉眨眨眼，想到這位天順兄的過人之處，還是捏著鼻子一口就乾了下去。
側旁的小丫鬟但心主人再吐，忙端來一個銅盆時刻準備著。
張誌偉欣慰的看了她一眼，將身子靠近銅盆時刻準備著……
嗯，怎麼沒有要吐的感覺了？
他“吧嗒”著嘴，隻覺滿口酸爽沁甜，涼絲絲非常清爽美味！
“天順兄，你這是什麼喝法，還真有點兒化腐朽為神奇的意思。”張誌偉問道。
如果換成冰鎮啤酒，再打兩個嗝效果會更好……李天順心中暗想，拿了一塊點心給了張誌偉道“再吃點甜的，好得會更快些。”
誌偉不再遲疑，接過點心吃了起來。
沒過一會兒，就見他晃了晃腦袋一臉驚奇的道“哎還彆說，我這腦子清醒多了，肚子也不那麼難受了，你這是什麼解酒法？”
“這叫以酒攻酒，又名透一透療法。”李天順“吸溜溜”繼續喝著老母雞湯，頭也不抬的道。
“太神奇了，真沒想到還可以這樣解酒，我再來點兒。”
張誌偉伸手就要去拿酒壇，卻見李天順把已經酒壇給了丫鬟，對自己笑道“不可，其實這隻是種權宜之策。
你昨夜喝得太多，所以才有頭痛不舒服的症狀，剛才那些加了冰的葡萄酒，其實隻是再次麻醉了你的中樞神經，緩解了這些症狀。
真正
醒酒還是需要人的肝臟來分解，肝臟中的‘乙醇脫氫酶’會先把酒精分解成乙醛，然後在分解成乙酸，最後分解成二氧化碳和水，到了這一步酒氣才會真正消散。”
接連一個個從沒有聽過的詞，把張誌偉弄得一愣一愣的，好在大概意思他聽懂了，就是解酒好像是肝兒的事。
問道“天順兄，你的這些學問都是從哪來的，我怎麼從沒聽過？”
此刻，就連那些丫鬟和仆人們也都暗自驚歎，和張誌偉一樣看向李天順。
你沒聽說過的多了……李天順笑了笑道“這隻是做為一個捕快的基本常識。”
這一瞬，張誌偉對捕快這個行當不由肅然起敬。