() 畢竟客房部有大堂經理,處理這些小事情是一個大堂經理的必備技能。
如果一些雞毛蒜皮的小事都要跟他彙報,讓他進行處理的話,他至少得折壽二十年。
“可是,朱經理跟客人吵起來了。”
說到這裡,助理小王依舊沒有難色,反而有些好笑的樣子。
看到他這模樣,張一江這才從窗邊走回來,在沙發上坐下:“這有什麼好笑的?”
“當然好笑了。那個朱大常總是仗著自己是朱總的親戚,常常調戲客房部的妹子們。”
“這種事情一個巴掌拍不響。”雖然張一江也不喜歡朱大常,但他實在是拿朱大常沒有辦法。
朱大常原本是個廚子,是朱文行的太爺爺的堂兄弟的孫子的孫子。
雖然朱大常跟朱文行已經不算近親,但奈何人家姓朱,你張一江不姓朱呢。
而且按輩分來算,朱文行的孫子朱大牛還得叫朱大常做叔叔呢。
就是這麼一層關係,讓張一江在管理客房部的時候常常施展不了拳腳,所以對於客房部的事情他一般情況下很少過問。
相比起客房部各種親戚進入管理層的局麵,酒樓的底子顯然要乾淨許多。
客房部隻有在大堂的時候直麵客人,到了房間,基本上不需要再提供其他服務。
偶爾客人呼叫總務,一般也隻是拿些小東西,或者是換床單一類的物件,這些事情由客房服務去做就行了,管理員很少需要出麵。
總而言之,客房部的管理層是美差。
相比起客房部的經理,餐飲部的經理顯然要辛苦很多。
不僅要隨時隨地的留在樓麵直接麵對客人,偶爾服務員忙不過來,客人叫到的時候還得迎上去充當臨時服務員。
菜鹹了淡了,飯少了多了,都要樓麵經理上前處理。
餐飲部從早飯到宵夜,一天要換好幾撥客人,而住房部基本上一天一撥客人,哪個更容易伺候,顯而易見。
但正因為餐飲部的工作比較辛苦,所以才沒有被那些姓朱的親戚染指。
這也是張一江比較喜歡呆在餐飲部的原因之一。
“那你要不要過去看看?”小王問道。
張一江搖了搖頭:“我過去乾什麼?”
“看笑話呀。”小王幸災樂禍的說道,“剛剛我來的時候,他們就吵得特彆厲害,我估計這會兒已經打起來了,你現在過去的話,說不定可以看到豬大腸被撂倒在地的情景呢。”
“打起來?”張一江皺起眉頭,“吵得這麼厲害?”
“可不是嘛,豬大腸總是自以為牛逼,所以不把任何人看在眼裡,結果這次遇到一個狠角色,哈哈,如果打起來的話,豬大腸肯定會被打得七葷八素。”
“你怎麼不早說?”張一江急忙從沙發上站起身,朝外走去。
小王跟在後麵,笑嘻嘻的說道:“你也沒問呀,而且,你不是不喜歡那個豬大腸嗎?”
“不喜歡是一回事,可一旦他們打起來,肯定會破壞咱們酒店的聲譽,這又是另外一回事。”
“難道要打起來才破壞聲譽嗎?咱們酒店還有什麼鬼聲譽啊。”小王跟在張一江身後嘟噥道。
張一江忽然停下腳步,小王差點撞他寬大的後背上。
張一江緩緩轉身,一臉正色的看著小王:“記住,既然咱們拿了酒店的工資,就必須把酒店的利益擺在第一位。”
小王點點頭。
張一江轉身,繼續朝前走去。