() 由於刀魚無法人工養殖,其價格便一路水漲船高,近年來更是被炒成了天價美食。
2兩以上的刀魚價格一斤在4000元左右。一斤以上的刀魚價格為上萬元每斤。
若在以往,這道菜,咱看看就行,要說吃,是真吃不起!
第五道菜:清湯燕菜。
這是一道是傳統魯菜名點,食料為燕窩加以各種輔料製作成。燕菜俗稱燕窩,既是名貴的烹飪原料,又是營養價值極高的補品。
清湯燕菜不僅湯清菜白,而且口味鮮醇,是一道營養豐富的珍貴佳肴。
第五道菜:三絲魚翅。
三絲魚翅以魚翅、海參、冬筍,雞腿為主料。海參、冬筍、雞腿肉分彆切成細絲,用高湯煨燉而成,有補虛養身、氣血雙補、防癌抗癌的功效。
第六道菜:飛龍湯。
飛龍湯是龍江菜係裡的一道名菜,飛龍又叫花尾榛雞是一種珍貴禽鳥。飛龍肉質鮮美,營養豐富。
將鹽抹在飛龍肉上,然後用煮好的高湯不停澆在飛龍肉上,邊澆邊轉燙至六分熟,最後整個飛龍放進鍋裡,在沸水中煮十來秒鐘。除了鹽不添加任何調料。飛龍湯營養豐富,味道鮮美。
除了這幾個名貴菜肴之外,後邊還路上擺上了:蠔皇青底鮑、黃扒大排翅、魚翅四寶、雀巢富貴龍蝦、雀巢咕蝦球、珍珠帝王蟹、蟲草花獅子頭、脆皮香芒鵪鶉卷、鮑汁海參煎鵝肝、清湯鬆茸、黑菌蘆筍湯......
滿滿一桌子菜,看得程虎眼花繚亂,同時也饑腸轆轆。
午飯雖然精致美味,但分量於他而言實在太少。睡一覺起來之後,胃裡早已經沒有半點東西。
他吞了吞口水,有些幽怨的看向旁邊還在介紹菜品的美女服務員。
能不能快點說完?我都快要餓死了。
花六爺大概是聽到了程虎肚子咕咕叫的聲音,便朝服務員擺了擺手,說道:“行了行了,不用介紹了。大家隨意吃吧,咱們今天有客人,就不講究了。”
程虎一臉感激的看向花六爺,心中感歎:這人怎麼這麼上道呢?
不僅六爺上道,在座的各位大佬也是十分的上道。
估計他們都看出程虎是那種不拘小節的人,所以在花六爺的暗示下,一個個都十分豪邁的開吃,完全沒了他們在新聞上看起來的那種很嚴肅的感覺。
甚至,他們談笑風生的時候,還顯得很平易近人。
在大家的感染下,程虎也鬆懈了一些,跟著大快朵頤。
程虎吃飯,猶如風卷殘雲!
六爺被他感染,也決定今天先不養生了,跟著大吃一頓。
隨著桌麵上的食物逐漸減少,一些盤子被撤走,另一些裝滿水果跟點心的盤子又被端了上來。
眾人都已經吃得差不多了,便紛紛放下筷子。
程虎見狀,也不好意思繼續吃。
雖然他還隻是七分飽而已。
如果再給他幾分鐘的話,他肯定能把桌麵上剩餘的菜肴全部消滅。
但是,畢竟是在這種場合,總不能彆人都放下筷子了,你卻還獨自掐著筷子到處找吃的吧。